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Affichage des articles associés au libellé la grande épicerie de paris

Noël 2017 : calendriers de l'Avent gourmands !

Noël 2017 : calendriers de l'Avent avec des gourmandises ! Plus que quelques jours avant le début du compte à rebours qui précède les fêtes de Noël. Les grands magasins viennent d'inaugurer leurs vitrines dans une ambiance glamour et festive avec de célèbres marraines. Les enfants seront cette année encore émerveillés par les histoires mise en scène dans ces vitrines où évoluent des marionnettes très sophistiquées. Dans les rues, guirlandes lumineuses et sapins ont fait leur apparition. La magie de Noël commence à opérer. Cette année, vous avez l'embarras du choix. Qu'il soit rempli de chocolats, de confiseries, bio, sans gluten, à faire soi-même... Vous trouverez assurément le vôtre ici !  Découvrez sans tarder notre sélection 2017 ! Angelina Les illustrations qui habillent le calendrier de l'Avent de la maison Angelina met à l'honneur l'adresse historique de la rue de Rivoli à Paris. A découvrir derrière chaque petite fenêtre une des spécial...

La Grande Epicerie de Paris vous dévoile la recette de "La Bisque de Langoustines, Rouille et Chips de Truffe""

© Deirdre Rooney Le réveillon approche à grand pas...! Le chef Trish Deseine et La Grande Epicerie de Paris vous révèlent les secrets de la réalisation de : "La Bisque de Langoustines, Rouille et Chips de Truffe". Recette pour 4-6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes *** MATERIEL - une poêle profonde - un chinois - une plaque de cuisson - une spatule - un saladier INGREDIENTS Pour la bisque de langoustines : - 500 g de carapaces de langoustines (vous pouvez mettre les queues dans la soupe, à la fin) - 1 oignon pelé et haché finement - 1 carotte épluchée et hachée finement - 1 tige de céleri hachée - 1/4 de fenouil haché - 2 gousses d’ail pelées et hachées finement - 1 petite conserve de tomates en morceaux - 50 g de beurre - thym, laurier - un petit verre de cognac - 250 ml de vin blanc - 1 litre de bouillon de crustacés - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de pâte de tomates séchées - 1 pincée ...

La Grande Epicerie de Paris vous dévoile la recette de la "Panna Cotta Thé Matcha, Chocolat Noir" !

Cette recette est extraite du cahier de recettes "Crème, beurre, fromage " élaboré par Trish Deseine à partir des produits de La Grande Epicerie de Paris. Ingrédients pour 4 personnes : - 100 ml de lait - 1 gousse de vanille - 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à café environ de thé vert matcha - 350 ml de crème fleurette fraîche - 2 feuilles de gélatine - 100 g de chocolat noir - un peu d’eau Attention avec le thé matcha : trop et le goût devient vraiment amer ; pas assez et vous avez une vague sensation de savon... Goûter et ajustez ! *** Préparation : 1. Dans une casserole, portez la crème avec la gousse de vanille à ébullition. Retirez du feu, ajoutez le sucre et remuez pour le dissoudre. 2. Trempez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide, égouttez-les, puis faites-les fondre dans la crème chaude. 3. Mélangez le thé et le lait froid, en utilisant un fouet pour que le thé infuse bien. 4. Ajoutez petit à petit ce mélang...

Le Bon Marché Rive Gauche met le Japon à l'honneur !

Kabuki Face - masque visage hydratant :14€ * Tasaki - bague "Balance Signature", perles d'Akaoya, or : 2330€ * Blanc - lunettes homme : 295€ * Nakagawa Mokkougei - tabourets, bois et cuivre : 7000€ * Hakka Kids - mini cabas coton, 39€ - t.shirt coton 18 mois, 48€ - bavoir coton : 19€ * Ippodo - thé vert Kempu Sencha, 100g : 18€ * Esthète et précurseur Le Bon Marché Rive Gauche aime depuis toujours faire découvrir les cultures du monde entier. Cette année du 30 août au 18 octobre 2014 , c’est le Japon qui sera à l’honneur autour d’une grande exposition qui présentera le meilleur de la créativité Made in Japan, façon Rive Gauche. En parallèle de la célébration des 90 ans du partenariat culturel franco-japonais, le grand magasin de la rive gauche confirme ainsi l’engouement, historique et croissant, pour le pays du soleil levant. Pour incarner cette esthétique à la fois singulière et universelle, le Bon Marché Rive Ga...

La Grande Epicerie de Paris vous offre deux idées recettes pour le réveillon !

Les chefs de La Grande Epicerie de Paris nous révèlent les secrets de 2 recettes, pour un réveillon sous le signe de la gourmandise : "La Salade de Homard" (Ingrédients pour 2 personnes) - 60g de riz Carnaroli - 50g de langoustines 10/15cm - 60g de queue de homard pour décorer - carottes : une orange épluchée (40g), une jaune (40g) et une blanche (40g) - une courgette (40g) - 80g de purée de framboise - 80 g de purée de mangue - 80g de purée de pomme granny smith - 40g d’échalote - 60g de parmesan regianno - 2g d’aneth - 2 grappes de groseille rouge (12g) - 160g de bouillon de crustacés dilués Ariake - huile d’olive - jus de citron jaune - environ 6 feuilles de gélatine Matériel nécessaire : - casserole - four - spatule en bois - paire de ciseaux Préparation du Cour bouillon : Mettre de l’eau salée 30g/L, ajouter un bouquet garni, ajouter un quart d’orange pour la couleur. Laisser frémir pendant 15 m. Cuisson : Plonger le homard vivant...

Le Bon Marché Rive Gauche. La Grande Epicerie de Paris fait peau neuve !

© Sylvana Martel Après 18 mois de travaux, La Grande Epicerie de Paris inaugure en grande pompe son nouvel espace. 3.500 m2 de surface commerciale et 1.500 m2 de laboratoire de fabrication en sous-sol dédiés à la boulangerie, à la pâtisserie et au traiteur. © Sylvana Martel Nous célébrons la renaissance de cette institution parisienne de la gastronomie. La Grande Epicerie de Paris se réinvente et repense ses espaces en rendant hommage au savoir-faire des métiers de bouche. © Sylvana Martel Jusque là situés dans les coulisses du bâtiment, les laboratoires passent de l'ombre à la lumière pour vous permettre d'apprécier les gestes appliqués de chaque spécialiste.   La Poissonnerie, la Boucherie, la Fromagerie, la Pâtisserie, la Boulangerie. Les Espaces Luxe, Gastronomie Italienne et Ibérique, la Rôtisserie, et bien sûr...la Chocolaterie ! La Chocolaterie : 350 tablettes de chocolat du monde entier. 1.200 combinaisons possibles de tablettes de chocola...

LE PAULMIER. Apérisoft, apéritif sans alcool !

LE PAULMIER Apérisoft La Maison Le paulmier invente une nouvelle façon de célébrer  la bulle avec Apérisoft, son premier apéritif sans alcool. Matières naturelles : Pommes acidulées, jus de baies d'agousier et  extraits de bourgeon de cassis. Sans acidifiants ni conservateurs. Une robe couleur champagne et un goût délicieusement fruité. Parfait pour partager en famille les fêtes de fin d'année !! Servir frais dans des flûtes Prix : 8,50€ Infos Points de vente : le-paulmier@orange.fr  A Paris : Galeries Lafayette, La Grande Epicerie de Paris, Epicerie Rive Gauche