Deux semaines avant l'évènement du National Geographic Channel , je reçois un mystérieux carton d'invitation me conviant à une dégustation très particulière, au restaurant The Beast , au nom plutôt évocateur. Une expérience gustative de burger à la viande de.. DINOSAURE ! Oui, vous avez bien lu ! Tout ceci pique ma curiosité et affole mes papilles. © Sylvana Martel Le jour J, je me retrouve dans l'antre de la Bête. The Beast est un restaurant dont la spécialité est la cuisson de la viande au fumoir. The Beast est aussi le nom de cet énorme four (2 tonnes) que le propriétaire à ramené des Etats-Unis et que l'aperçoit au fond du restaurant. © Sylvana Martel Décoration : bois brut, métal, carrelage blanc. Simplicité et authenticité. Sur un mur, je remarque une collection de couteux et ustensiles de cuisine qui sous cet éclairage semblent très effrayants. © Sylvana Martel Un petit verre de vin pour patienter au bar...Je ne sais toujours pas à quoi m...
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