Mandarin Oriental, Paris. Thierry Marx présente sa nouvelle formule "Daily Marx" au restaurant Camélia !
© Sylvana Martel Ce matin là, Je me réveille impatiente à la perspective de découvrir la formule "Daily Marx", élaborée par le Chef Thierry Marx pour le restaurant Camélia du Madarin Oriental, Paris. Ce palace reste mon préféré, celui où je me sens bien, celui où je retourne à chaque fois avec plaisir. Adresse parisienne incontournable ! Déjeuner, 13h. Notre table, située près de la baie vitrée a une vue imprenable sur le magnifique jardin. Je peux apercevoir une gigantesque panthère rouge, sculpture de l'artiste Richard Orlinski, à peine dissimulée par quelques branchages. © Sylvana Martel La lecture de la carte me met à l'eau à la bouche...J'ai beaucoup de mal à me décider. J'hésite...comme souvent lorsqu'il s'agit de gourmandise. Impossible de commander tous les plats, mon esomac ne me remercierai pas... © Sylvana Martel Raviole ouverte de brousse de brebis au citron confit, Fine crème de petits pois. ...