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"12 chefs contre le cancer" : la recette du Chef Jean-Baptiste Thomaes !

"12 chefs contre le cancer" : Un livre de recettes pour soutenir la lutte contre le cancer A l'occasion de la sortie de l'édition 2016 du livre des chefs 12 chefs contre le cancer , par  Olivier Chaput,  nous vous dévoilons ici 1 recette de l'ouvrage . Classées par mois (de janvier à décembre), chacune des 12 recettes est élaborée autour d'un produit par un chef de renom. Découvrez également chaque mois les précieux conseils nutrition de Bénédicte Van Craynest, Diététicienne agréée Nutrithérapeute-Nutrition Cellulaire Active qui accompagnent les recettes. 12 mois, 12 recettes pour vous accompagner au fil des saisons. La Recette du Chef Jean-Baptiste Thomaes Recette du mois de juin La patate douce Recette de Jean-Baptiste Thomaes "Filet de Canard de Prairie, Sauce Cuberdon à l'Orange" Filet de Canard de Prairie, Sauce Cuberdon à l'orange  par Jean-Baptiste Thomaes *Ingrédients* Pour 4 personnes 2 magret...