Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles associés au libellé accords mets vins

CONCOURS. DEGUST'Emoi vous offre 1 cours d'initiation à l'oenologie !

DEGUST'Emoi - cours oenologie L'univers du vin à la portée de tous ! Cours d'oenologie et de dégustations de vins Qui n'a jamais souhaité être capable de goûter le vin, de le choisir, de le servir et de le déguster ? Au restaurant, la situation est vite embarrassante lorsqu'il faut avouer que non, faute de connaissances, on ne peut pas accepter de choisir le vin. Ou lorsque le vin servi n'est pas du tout adapté au dîner soigneusement préparé. Ou encore lorsqu'un ami ou un client partage avec vous une excellente bouteille et qu'il vous demande comment vous la trouvez...alors que vous ne savez pas comment en parler. Heureusement, grâce à DEGUST'Emoi, tout le monde peut désormais s'initier aux secrets de la dégustation du vin. En quelques heures, vous allez découvrir une méthode simple pour analyser vos sensations et les retranscrire avec un vocabulaire précis. atelier offert :  "INITIATION A L'OENOLOGIE"     2 heu...

Soirée "Apéros Bordeaux Expériences" n° 8 : Des accords mets-vins aux saveurs asiatiques !

© Sylvana Martel Pour cette nouvelle soirée des Apéros Bordeaux Expériences, nous avons rendez-vous dans le quartier de la Bastille, au bar Le Badaboum. Ouvert en 2013, ce lieu divisé en plusieurs pièces est organisé sur deux niveaux : appartement, club, bar à cocktails et accueille régulièrement artistes et DJ. Début de soirée, l'ambiance est déjà chaleureuse et conviviale. Pas mal de monde un peu partout. Aujourd'hui le thème des accords mets-vins est autour des saveurs asiatiques. Original. Je m'attend à de belles surprises gustatives. © Sylvana Martel Première chose à faire en arrivant, récupérer un passeport à son nom afin de pouvoir profiter pleinement de l'évènement en participant aux différents ateliers et tenter de gagner...un séjour "Sur la route des vins de Bordeaux" ! Ce parcours ludique, pédagogique et gourmand nous invite à participer à 5 ateliers : Sentir, Déguster, Partager, Rencontrer, se Tester . 5 expériences originales pour ...