Madame Rêve Paris

  RECETTE A l'approche de la Chandeleur, la célèbre chef pâtissière Claire Heitzler nous dévoile sa recette de "Gâteau de crêpes soufflées au chocolat". Ce gâteau de  crêpes  est un pur nuage de gourmandise !  Un dessert composé de  crêpes  à la vanille cuit comme un soufflé qui devient infiniment léger et moelleux à la sortie du four.  Il doit sa légèreté aux blancs en neige. GATEAU DE CRÊPES SOUFFLEES AU CHOCOLAT Par Claire Heitzler (pour  4 personnes) Ingrédients :   Lait : 200 gr Gousse de vanille : 1 Jaunes d’oeufs : 2 Sucre : 55 gr Farine : 35 gr Beurre : 30 gr Blancs d’oeufs : 3 Pâte à tartiner au chocolat ou marmelade de mandarine : 50 gr Déroulé de la recette :   Faites blanchir les jaunes avec 25g de sucre, puis ajoutez la farine. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.   Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et versez le tout sur le mélange précédent pui...

 Overlord par Cédric Chauveau Créée en 2018, OVERLORD révèle un ADN singulier et rare, proposant des pièces unisexes, universelles et intemporelles conçues avec des matières vintage de qualité.  Positionnée à  l’origine  sur le secteur masculin, OVERLORD  s’est  peu à peu imposée sur un secteur unisexe avec  l’ouverture d’un  espace femme au Bon Marché à Paris.  OVERLORD fait figure de marque pionnière et emblématique mettant en exergue un triptyque unique : la Slow Fashion, l'upcycling et le vintage . « Je ressens alors le besoin d’une alternative accessible à la  Fast Fashion et à cette surconsommation effrénée  devenue insoutenable pour notre planète ».   -  Cédric Chauveau, fondateur Overlord SLOW FASHION Rupture avec la Fast Fashion. OVERLORD s’appuie sur un modèle base...