© Sylvana Martel Briefing avant le coup de feu... Les plats sont élaborés sous la direction de Jean Montagnard, Chef cuisinier Bio, d'après ses recettes et réalisés en collaboration avec Bruno Tironi et Cédric Lucand chefs de La Sogères. Pendant ce temps là nous avons droit à une petite allocution de la part des ministres Stéphane Le Foll et Carole Delga. © Sylvana Martel Dans la cour intérieure de la mairie du 2ème arrondissement, sont dressées deux grandes tables. Elles occupent tout l'espace. Il fallait au moins ça pour accueillir les nombreux invités. Pour l'anecdote, je me retrouve assise à la même table que les ministres Stéphane Le Foll et Carole Delga..quelques mètres nous séparaient. Le menu annonce un repas composé uniquement de produits issus de l'agriculture biologique, de l'entrée au dessert. Très prometteur...! © Sylvana Martel Terrine à base de veau et de volailles. Gilles Vérot © Sylvana Martel Vins : Côtes du Ve...
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