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Affichage des articles associés au libellé grands chefs

"Bordeaux Tout Compris". Le rendez-vous du vin et de la gastronomie dans toute la France !

© Thibaut Vankemmel Rendez-vous pour des accords mets & vins  du 30 mai au 15 juin 2014 ! Cet évènement réunit la passion et le savoir-faire de deux univers intrinsèquement liés : le vin et la gastronomie. Sous le signe de la générosité et du partage, il rassemble restaurateurs, chefs et sommeliers de France, allant du bistrot au restaurant étoilé, en passant par la brasserie et la bar à vins...autour des vins de Bordeaux. Tous, vont proposer des menus "Découverte Bordeaux" dans leurs établissements, décliné en blancs, rouges et rosés en créant des formules "Plat(s) + verre(s) de vin à prix rond. Les vignerons et vins de Bordeaux sont ainsi mis en scène pendant 15 jours par la restauration partout en France. Riche de 60 appellations différentes,  n°1 sur les cartes des vins des restaurants français, le vignoble bordelais montre son incroyable diversité, tant en termes de couleurs, que de goûts ou de moments de consommation, et présente, avec la compl...

Le Guide Lebey vous offre DEUX recettes de grands Chefs !

Le guide Lebey vous offre deux recettes des grands chefs issus du Palmarès des Lebey de la Gastronomie 2014 "Poêlée de côte de porc ibérique" Recette du Chef Tomohiro Uido - Restaurant Le Village (78 Marly Le Roi) Lebey de le Meilleure Viande 2014 "Tartelette au citron de Menton" Recette du Chef Michel Craca - Restaurant L'Antre Amis (Paris 15) Lebey du Meilleur Dessert 2014 Bon Dimanche !