La Soupe au potiron et aux crevettes Escal ! Escal, le spécialiste des produits de la mer surgelés vous propose de découvrir une de ses savoureuses recettes à base de crevettes : "La soupe au potiron et aux crevettes" ! Cette version gourmande agrémentée de lait de coco trouvera aisément sa place dans votre menu de Noël ou du Nouvel An. Une recette originale facile à réaliser qui ravira les papilles de toute la famille ! A tester sans tarder ! RECETTE "Soupe au potiron et aux crevettes Escal" Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients 350g de crevettes d'Equateur décortiquées crues, ASC Escal 1 potiron 4 échalotes ciselées 1/2 botte d'oignons fane 1 l de bouillon de volaille 1/4 l de lait de coco 150 g de beurre Sel, poivre Préparation Faire décongeler les crevettes. Couper le potiron en morceaux réguliers. Faire revenir le potiron dans une grande sauteuse avec 50 g de beur...
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