Nina Metayer : une Saint Valentin gourmande Cette année, la jeune cheffe pâtissière Nina Metayer à l'origine du site Delicatisserie Paris a imaginé deux créations au design original pour célébrer la Saint-Valentin. "Le Solitaire" reprend la forme du célèbre jeu du même nom, "Parenthèse Fleurie" est une rose aux pétales délicats. A offrir ou à s'offrir pour une fête des amoureux sous le signe de la gourmandise. photo Louise Marinig LE SOLITAIRE De nature joueuse, la cheffe a eu envie de détourner le traditionnel tête-à-tête de la Saint-Valentin en proposant une version aux onctueuses saveurs chocolatées aussi gourmandes que ludiques. Elle s'est amusée à créer un dessert comme un gâteau festif qui est aussi un plateau de jeu. Coeur(s) à conquérir, amour famille, amour ami.e.s... Pour gagner ? Mangez les pions, à vous de jouer ! Crémeux onctueux ultra-fondant au chocolat Caraïbes 66%. Caramel gourmand et mousse...
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