Madame Rêve Paris

L'Ultime : le Meilleur Gâteau du Monde est à commander en ligne  L'Ultime est un gâteau (mais pas n'importe lequel !)  né de la collaboration de quatre chefs pâtissiers français de talent : Yann Couvreur, Arnaud Larher, Gilles Marchal et Eddie Benghanem. Une création à huit mains pour une recette inédite. Créer le meilleur gâteau du monde ! Présomptueux me direz-vous... Non, car c'est une vraie réussite. C'est LE gâteau qui va enfin mettre tout le monde d'accord. Un an de travail a été nécessaire, workshops, réunions, tests, jusqu'au résultat ultime. Un gâteau qui frôle juste la perfection ! Quel est son secret ?  Une recette originale et inédite au savant mélange de saveurs et de textures. Mousse au chocolat noir L'Ultime®*, crémeux à la noisette Cazette, caramel au beurre salé, éclats de croustillant au chocolat blanc, noix de pécan et céréales caramélisées, le tout sur un biscuit moelleux aux noix de pécan torréfiées. Saurez-vous y résis...

Angelina - Coeur Passion Angélina - "Coeur Passion" Coque en chocolat noir, mousse chocolat 64%, fèves tonka, crémeux au chocolat au lait et passion-mangue, cœur coulant au fruit de la passion, biscuit chocolat. Pour 2 personnes Prix : 19€ en boutique En vente du 7 au 21 février 2015 Christophe Roussel Christophe Roussel - Tablette "Bisou" Chocolat noir pur Pérou à 63% de cacao, la tablette "Bisou" est parée de chocolats "Kiss from" garnis à la pistache et à la framboise et de pépites de pistache croquants. poids net : 125g Prix : 15€ La Pâtisserie des Rêves La Pâtisserie des Rêves - Le Gâteau des Amoureux  Framboise, mousse au citron, biscuit Duja à la vanille, décoré d'un coeur de chocolat blanc. La Pâtisserie des Rêves réserve une surprise aux plus chanceux : 3 golden tickets sont mis en jeu ! les heureux gagnants remporteront un diner pour deux au restaurant L'Eclectic ! Prix : 14€ pour 2 ...

Galeries Lafayette Gâteau "Coupole" Arnaud Larher Pour le centenaire de la Coupole du magasin du boulevard Haussmann fêté fin 2012, Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France pâtissier 2007, a imaginé le gâteau Coupole pour faire honneur au célèbre monument parisien. Pour faire écho à la mode, le gâteau à l'image des Galeries Lafayette en automne, hiver, printemps et été par des saveurs gourmandes de saisons. Pour l'été 2013, Arnaud Larher a décliné le gâteau Coupole autour de la framboises et des fruits rouges : biscuit joconde, mousse à la pulpe de framboise, gelée de fruits rouges et ses fruits rouges coiffés de cette coque de chocolat noir représentant la dame centenaire. En vente dans les restaurants des Galeries Lafayette Haussmann Gâteau "Coupole" individuel Prix 9,50€ Galeries Lafayette 40, bd Haussmann 75009 Paris

Arnaud Larher Sucettes Coeur Ganache à la vanille, marmelade de framboise, litchi, glaçage chocolat blanc et sa coque macaron Dalloyau Bague Rose en sucre Totalement régressif...j'adore !!! www.arnaud-larher.com www.dalloyau.fr

Dalloyau Bûche "Féérie de Lumière" Suprême de noisettes, meringue Dalloyau, biscuits Madeleine orange, Marmelade d'orange, coulis de mandarines. Chandelier en sucre transparent pailleté d'or, socle en sucre et bougies exclusives Dalloyau blanches pailletés d'or. (6 pers.) Edition Limitée Du 7 décembre 2011 au 3 janvier 2012 Ladurée La Bûche "Boules de Noël" Biscuit au chocolat noir, crémeux à la poire, mousse aux marrons (6 pers.) Edition limitée Du 16 au 31 décembre 2011 La Maison du Chocolat Buche "Magie de Paris" Cloche et monuments en chocolat noir, recouverts de feuilles d'or 22 carats. Entremet à base de mousse au chocolat noir, crème fouettée aux grains de vanille Bourbon,  compotée de griottes et biscuit chocolat sacher à base de pâte d'amandes à la pulpe de griottes. Cerise en chocolat ivoire. (6/8 pers.) Disponible en boutique les 22, 23 et 24 décembre 2011 Lenôtre Bûche Sempé...