Madame Rêve Paris

© photo : Madame Rêve Paris Sweet Fan Un croustillant sablé breton, sur lequel repose un éventail de chocolat noir, qui renferme  une onctueuse crème Chiboust au citron et un coeur de pamplemousses confits. Prolongé d'une élégante cordelette de chocolat rouge. Servi accompagné d'un thé à l'osmanthe soupoudré de feuilles de thé vert Long Jing. Un véritable délice !! © photo : Madame Rêve Paris © photo : Madame Rêve Paris Frankie Xie Créateur de la marque Jefen © photo : Madame Rêve Paris De gauche à droite Dominique Costa - Christophe Raoux Sweet Fan de Frankie Xie est mis en saveur par Christophe Raoux, Chef du Café de la Paix et de l'InterContinental Paris Le Grand, et par son Chef pâtissier Dominique Costa. © photo : Madame Rêve Paris Quelques belles inconnues... © photo : Madame Rêve Paris Depuis 6 ans, le Café de la Paix propose en permanence sur sa carte des pâtisseries de créateurs en édition limitée de quatre mois chacune....