Madame Rêve Paris

Recette : "Fidelio", un cocktail pour célébrer la fête de la musique Un cocktail hommage à l'unique opéra de Beethoven est à la carte du bar à cocktail de l'hôtel Banke.  Le mixologue a réussi à retranscrire toutes les émotions des personnages à travers les ingrédients du cocktail Fidélio. Le sirop de bissap d'un rouge profond évoque la passion, l'idéalisme est rappelé par la liqueur St Germain avec la pureté de la fleur de sureau, le gin représente la force et l'audace du personnage masculin, quand au champagne, c'est l'explosion de joie, l'extase de la libération, les retrouvailles. © photo Sylvana Martel Cocktail "Fidelio" 3 cl Gin Bombay dry 1 cl de Liqueur St Germain 3 cl sirop maison  Bissap 3 cl de jus de citron vert frais 5 feuilles de menthe On  ice Top up de Champagne Brut Dash  de Badoit Garniture  : Citron vert, fleurs de  Bissap  séchées Bonne dégustation !

"12 chefs contre le cancer" : Un livre de recettes pour soutenir la lutte contre le cancer A l'occasion de la sortie de l'édition 2016 du livre des chefs 12 chefs contre le cancer , par  Olivier Chaput,  nous vous dévoilons ici 1 recette de l'ouvrage . Classées par mois (de janvier à décembre), chacune des 12 recettes est élaborée autour d'un produit par un chef de renom. Découvrez également chaque mois les précieux conseils nutrition de Bénédicte Van Craynest, Diététicienne agréée Nutrithérapeute-Nutrition Cellulaire Active qui accompagnent les recettes. 12 mois, 12 recettes pour vous accompagner au fil des saisons. La Recette du Chef Jean-Baptiste Thomaes Recette du mois de juin La patate douce Recette de Jean-Baptiste Thomaes "Filet de Canard de Prairie, Sauce Cuberdon à l'Orange" Filet de Canard de Prairie, Sauce Cuberdon à l'orange  par Jean-Baptiste Thomaes *Ingrédients* Pour 4 personnes 2 magret...