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Dalloyau Bûche "Féérie de Lumière" Suprême de noisettes, meringue Dalloyau, biscuits Madeleine orange, Marmelade d'orange, coulis de mandarines. Chandelier en sucre transparent pailleté d'or, socle en sucre et bougies exclusives Dalloyau blanches pailletés d'or. (6 pers.) Edition Limitée Du 7 décembre 2011 au 3 janvier 2012 |
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Ladurée La Bûche "Boules de Noël" Biscuit au chocolat noir, crémeux à la poire, mousse aux marrons (6 pers.) Edition limitée Du 16 au 31 décembre 2011 |
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La Maison du Chocolat Buche "Magie de Paris" Cloche et monuments en chocolat noir, recouverts de feuilles d'or 22 carats. Entremet à base de mousse au chocolat noir, crème fouettée aux grains de vanille Bourbon, compotée de griottes et biscuit chocolat sacher à base de pâte d'amandes à la pulpe de griottes. Cerise en chocolat ivoire. (6/8 pers.) Disponible en boutique les 22, 23 et 24 décembre 2011 |
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Lenôtre Bûche Sempé Imaginée et illustrée par l'artiste Sempé. Dacquoise aux amandes, gelée et confit de framboises, croustillant praliné, crémeux chocolat Alto El Sol du Pérou et mousse chocolat noir. (8/10 pers.) Edition limitée ! Disponible dans les boutiques Lenôtre du 17 au 24 décembre 2011 A réserver dès le 9 décembre 2011 |
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Arnaud Larher Bûche "Forêt Magique" Biscuit chocolat, mousse chocolat noir, crème chantilly à l'infusion de vanille, parsemé de cerises griotte. (5/6 pers.) A partir du 6 décembre 2011 |
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Plaza Athénée Bûche "Contes de Noêl" Création Christophe Michalak Biscuit aux amandes de Valence, marmelade de mandarines de Corse, ganache mi-amère des Caraïbes, pâte d'amandes (8pers.) Edition limitée |
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Pierre Hermé Bûche "Noël à la Campagne" Biscuit aux amandes, praliné feuilleté chocolat noir, ganache et chantilly au chocolat pure origine Madagascar Plantation Millot, fines feuilles de chocolat, biscuit mousse chocolat. (10/12 pers.) Edition limitée A partir du 10 décembre Elles sont toutes si appétissantes...difficile de faire un choix... !! www.dalloyau.fr www.laduree.com www.lamaisonduchocolat.fr www.lenotre.com www.arnaud-larher.com Plaza Athénée, réservations : 01 53 67 64 97 www.pierreherme.com |
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