Saint Valentin gourmande 2015. Sélection chocolats & pâtisseries !

Angelina - Coeur Passion

Angélina - "Coeur Passion"

Coque en chocolat noir, mousse chocolat 64%, fèves tonka, crémeux au chocolat au lait et passion-mangue, cœur coulant au fruit de la passion, biscuit chocolat.

Pour 2 personnes

Prix : 19€ en boutique

En vente du 7 au 21 février 2015

Christophe Roussel

Christophe Roussel - Tablette "Bisou"

Chocolat noir pur Pérou à 63% de cacao, la tablette "Bisou" est parée de chocolats "Kiss from" garnis à la pistache et à la framboise et de pépites de pistache croquants.

poids net : 125g

Prix : 15€

La Pâtisserie des Rêves

La Pâtisserie des Rêves - Le Gâteau des Amoureux

Framboise, mousse au citron, biscuit Duja à la vanille, décoré d'un coeur de chocolat blanc.
La Pâtisserie des Rêves réserve une surprise aux plus chanceux : 3 golden tickets sont mis en jeu ! les heureux gagnants remporteront un diner pour deux au restaurant L'Eclectic !
Prix : 14€ pour 2 personnes
En vente jusqu'au 14 février inclus.

Arnaud Larher

Arnaud Larher - Coffret 2 sucettes "Coeur à Prendre"

Coeur noir : praliné noisette, praliné noisette en coulis, éclats d'amandes caramélisées enrobés d'une coque de chocolat noir à 70% de cacao.
Coeur rouge : ganache chocolat noir à la pulpe de framboise, caramel coulant au vinaigre balsamique de framboise, enrobés d'une coque en chocolat rouge à 35% de cacao.
Poids : 50g x 2
Prix : 12,90€

Ciel "angle cake Saint-Valentin" - © Yun D. Li

Pâtisserie Ciel - "angel cake Saint-Valentin"

Cet angel cake moelleux est composé d’une  génoise au lait, de chantilly au chocolat blanc, de crumble, de crémeux de chocolat blanc, et de confit de fruits rouges. L’angel cake est parsemé de mini-meringues, de framboises et de cœurs en chocolat blanc.
Prix : 5€
Disponible du 29 janvier au 22 février 2015

Pierre Marcolini - coffret "Les coeurs"

Pierre Marcolini - "Les Coeurs"

Le Coeur Framboise, pièce iconique de la Maison Pierre Marcolini à la ganache chocolat framboise, s'accompagne de 5 nouveaux parfums inédits : Citron Frisson, Fruit de la passion Passion, Praliné pistache Plaisir, Praliné nougat Tendresse et Caramel beurre salé Douceur.
Prix : 28€

Jean-Paul Hévin - Coeur "Dentelle et Noeud"

Jean-Paul Hévin - Coeur "Dentelle & Noeud"

Ce coeur délicat en chocolat noir 68% de cacao est garni d'une dizaine de bonbons de chocolat de la Saint Valentin de la collection Dentelle et Tattoo : Forever Lait, Forever Noir, Valentin Lait et Coeur Chaud Noir.
Poids net : 180g
Prix : 49€

Angelina - angelina-paris.fr
Christophe Roussel - christophe-roussel.fr
La Pâtisserie des Rêves - lapatisseriedesreves.com
Arnaud Larher - arnaudlarher.com
Ciel - patisserie-ciel.com
Pierre Marcolini - marcolini.be
Jean-Paul Hévin - jeanpaulhevin.com

Silax, la pâtisserie haut de gamme de Fontenay-sous-Bois

Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel raffinemen

Raspoutine. Réveillon à la russe pour célèbrer la nouvelle année !

© Sylvana Martel Raspoutine vous invite au voyage direction la Russie pour un réveillon riche en couleurs... Le Raspoutine, club privé mythique du Triangle d'Or et ancien restaurant-cabaret inscrit aux monuments historiques, est un aller simple direction la Russie pour les festivités de la Saint-Sylvestre. Laissez-vous imprégner par le décor théâtral imaginé par l'artiste Erté en 1965 : lustres à pampilles, dorures et alcôves intimes... Le tout surplombé de tentures de velours rouge. Sous les lumières rouges tamisées du Raspoutine, un menu aux effluves traditionnelles Slaves sera servi à partir de 20h. Emerveillez vos papilles avec un amuse-bouche à base de gougère et crème de caviar, faites danser la polka à vos mandibules sur un pelmeni de langoustine à la truffe noire et sa bisque crémeuse, concluez sur un sorbet concombre baignant dans une célèbre vodka russe saupoudré d’un zeste d’agrumes... Entre autres merveilleuses douceurs à déco

La Pavlova au thé de Mariage Frères

Pavlova & thé bleu glacé Enfin l’été , le moment parfait pour plonger dans la fraîcheur vivifiante du thé glacé Flower Summer, une eau florale qui puise son "Flower Power" dans la sensualité envoûtante de l’hibiscus et d’élégantes notes de fleurs précieuses . Pavlova au thé Flower Summer Pêches blanches rôties au thym citron vivifiées d’un confit de groseilles rouges, meringue française à la vanille Bourbon, chantilly parfumée au thé Flower Summer Dessert individuel au thé Flower Summer Prix : 14 € sur place - 9 ,50 € à emporter A déguster avec Flower Summer, le nouveau thé bleu glacé de la collection French Summer Tea Thé bleu glacé Flower Summer Le « flower power » de cette composition puise sa force dans la sensualité envoûtante des fleurs d’hibiscus auxquels font écho des notes él

Madame Rêve Paris

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