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Articles

Les meilleures bûches de Noël 2023

 Bûches de Noël 2023 : notre sélection Cette année encore les chefs pâtissiers ont imaginé de magnifiques créations qui enchanteront nos tables de fêtes de fin d'année. Des bûches pâtissières, glacées, vegan... Vous trouverez assurément ici celle qui ravira vos invités. Le plus difficile sera de choisir. Découvrez notre sélection qui débute avec la magnifique bûche Le Flocon, création de la Chef Pâtissière Nina Métayer qui vient juste d'être sacrée "Meilleure pâtissière du monde" par l'Union Internationale des Boulangers et des Pâtissiers. C'est la première femme à recevoir ce titre ! NINA METAYER Bûche Le Flocon Croustillant graines de millet et noix de pécan, biscuit noix de pécan, praliné maison pécan-noisette, crémeux vanille, mousse à la vanille. Décor comestible : tuiles cigarette, bille de bonbon candy. Vanille composée avec des gousses de Madagascar, Mexique, Inde. Bûche Signature - édition limitée 6-8 personnes : 90€ ...

Durance : des idées cadeaux à prix doux pour Noël

  Des coffrets cadeaux à partir de 10,90 euros Pour tous les retardataires, nous vous présentons un choix de coffrets à prix doux sélectionnés parmi les produits  de la marque Durance.  Des produits inspirés par la nature et ses parfums fabriqués traditionnellement dans leurs ateliers : bougies parfumées, parfums d'intérieur, cosmétiques et parfums pour soi...  Des idées cadeaux qui ne manqueront pas de faire plaisir. DURANCE Best of Box Un somptueux coffret composé de 10 produits incontournables Durance. Un très beau cadeau pour gâter ceux que nous aimons avec une toute nouvelle composition de produits !  Contenu :  1 Bougie parfumée 180 gr Fleur de Coton 1 Bougie parfumée 75 gr Au Pied du Sapin 1 Bougie parfumée 30 gr Citron Vert Menthe • 1 Crème mains 30 ml Fleur d’Oranger 1 Savon parfumé 100 gr Verveine & Kiwi 1 Gel douche 75 ml Rose Péta...

"Azzedine Alaïa, couturier collectionneur" au Palais Galliera

  Azzedine Alaïa le collectionneur  Le célèbre couturier Azzedine Alaïa est de nouveau mis en lumière à travers une exposition qui présente, pour la première fois, la collection patrimoniale exceptionnelle qu’il a réunie au fil du temps.  Christian Dior par Yves Saint Laurent, robe de cocktail, ligne "Trapèze" Haute couture, printemps-été 1958 Alaïa était un remarquable collectionneur. Il débute sa collection en 1968, à la fermeture de la maison Balenciaga dont il récupère de précieuses pièces. Captivé par l’étude des créations haute couture du maître espagnol, il développe, dès lors, une passion pour l’histoire de sa propre discipline.  «Depuis de nombreuses années, j’achète et je reçois les robes, les manteaux, les vestes qui témoignent de la grande histoire de la mode. C’est devenu chez moi une attitude corporative...

Le festival Que Gusto revient à Paris du 14 au 22 octobre

Que Gusto, le festival de la gastronomie mexicaine Cette 8ème édition met à l'honneur l'état d'Hildalgo avec davantage de restaurants et de chefs participants pour nous régaler du 14 au 22 octobre 2023. Cette nouvelle édition se tient cette fois-ci au mois d'octobre en plein coeur de la saison culturelle parisienne.  Le festival Que Gusto a été créé en 2015 pour promouvoir la créativité mexicaine en matière de gastronomie et pour mettre en valeur le Mexique comme une véritable destination culinaire .  L'état d'Hidalgo, terre de contrastes Situé en plein cœur du Mexique, à quelques kilomètres à peine de la capitale, l’État d’Hidalgo est une région de contrastes saisissants. Contrastes naturels d’abord, entre les montagnes, les grottes, les plaines et les sources thermales, mais aussi contrastes culturels entre la richesse de la tradition et de l’histoire de...

JEP : La Fondation Simone et Cino Del Duca - Institut de France ouvre exceptionnellement ses portes

  La Fondation Simone et Cino del Duca : u ne Fondation unique dédiée au rayonnement des arts, des lettres et des sciences  A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, La Fondation Simone et Cino Del Duca -  Institut de France, ouvre exceptionnellement ses portes l e samedi 16 septembre 2023, de 9h à 18h. Fondation Simone et Cino del Duca - Institut de France  Le grand public est invité à venir découvrir l’hôtel Emile Pereire acquis en 1975 par Simone Del Duca, pour y installer le siège de sa Fondation créée en hommage à son mari, Cino Del Duca, mécène, grand patron de presse et producteur de films. Commandé par Emile II Pereire, cet hôtel particulier construit entre 1879 et 1881 sur les plans de l’architecte William Bouwens Van der Boyen, est un joyau du style classique français des XVIIe et XVIIIe siècle.  Fondation Simone et Cino del Duca - Institut de France Fondation Simone et Cino del Duca - Institut de France Fondation Simone et Cino del Duca - I...

La recette des "Carottes rôties au four" signée Makaros Edos

La recette de Makaros Edos :"Carottes rôties, feta et grenade fraîche" Stratos Kretas, oléiculteur et producteur de père en fils d'une huile d'olive d'exception, la Makaros Edos, propose en cette rentrée une recette facile à préparer, inspirée de son île grecque Lesbos où poussent ses olives Kolovi, monovariétales entre mer et montagne. Il nous livre ce plat simple, bon, sublimé par une huile d'olive extra bio, subtile et vertueuse. photo :  ksphotographie.com Préparation 15 min Cuisson 45 min Pour 4 personnes Ingrédients : 8 à 10 petites carottes avec fanes 2 gousses d’ail Huile d’olive Makaros Edos Poivre Sel Une 1/2 cuillerée à café de cumin en poudre 75g de Feta grecque  Graines d'une 1/2 grenade fraîchement extraites Quelques feuilles de coriandre fraîche La recette : Eplucher les carottes. Les travailler en entier ou coupées en 2 (ou 4)  dans le sens de la longueur. Les cuire dans de l'eau bouillante et légèrement salée pendant 10 minutes. Dans u...

Le Palais Galliera présente "La mode en mouvement"

La Mode en Mouvement : la place du vêtement dans la pratique d'activités physiques et sportives Du 16 juin 2023 au 7 septembre 2025, le Palais Galliera présente La mode en mouvement, sa deuxième exposition des collections au sein des galeries du rez-de-jardin.  Riche d’environ 200 œuvres, ce parcours chronologique retrace, à travers les collections du musée, une histoire de la mode du XVIIIe siècle à nos jours, et développe en parallèle une thématique transversale dédiée au corps en mouvement. Se faisant l’écho des Jeux Olympiques et Paralympiques qui se tiendront à Paris en 2024, le Palais Galliera interroge la place du vêtement dans la pratique d’activités physiques et sportives, son rapport au corps et au mouvement, de même que les conséquences sociales de son évolution. Le vêtement conçu à travers les époques pour l’activité physique et sportive est mis en regard du vêtement du quotidien. Ce dialogue questionne les notions de spécialisation du vêtement sportif, d’adaptation à l...