Madame Rêve Paris

Big Mamma : sa célèbre recette à tester chez vous Vous allez enfin pouvoir épater  votre famille et  vos amis avec cette recette simple à préparer qui participe grandement à la renommée du restaurant Big Mamma depuis son ouverture. Il ne vous reste plus qu'à enfiler votre tablier et suivre les indications suivantes ! (c) photo Big Mamma PÂTES À LA TRUFFE Pour 4 personnes Ingrédients 400g de mafaldine ou linguine  70g de parmesan 20g de beurre 2 c.a.s d'huile de truffe 1/2 échalote 1 truffe de 20g 200g de champignons de Paris  3cl de vin blanc 80g de mascarpone Préparation 1. Préparez la crème de truffes : faites fondre 20 g de beurre avec 2 c. à s. d’huile de truffe dans une sauteuse. Ajoutez 1/2 échalote et la moitié d’une truffe de 20 g hachées, puis 200 g de champignons de Paris émincés. Laissez revenir quelques minutes, puis déglacez avec 3 cl de v...

Pierres précieuses : minéraux, gemmes et bijoux  Le Muséum national d'Histoire naturelle et Van Cleef & Arpels nous annoncent la prolongation de l'exposition événement "Pierres précieuses"  jusqu'au 22 août 2021 .  L'occasion pour nous de (re)découvrir ses trésors minéralogiques et de haute joaillerie.    Clip Pivoine, 1937 Platine, or jaune, Serti Mystérieux rubis, rubis, diamants Ancienne collection de SAR la princesse Faiza d’Égypte Collection Van Cleef & Arpels Patrick Gries © Van Cleef & Arpels SA Pierres précieuses embrasse l’histoire plurimillénaire des minéraux tout en révélant l’adresse que l’Homme déploie, depuis des siècles, pour servir leur éclat. Cette approche — tant scientifique qu’esthétique — plonge aux origines de la Terre, s’appuie sur les récentes découvertes minéralogiques et souligne l’intérêt, la passion voire la fascination que miné...

 Le Jacquard Français : des sacs et des cabas  Détenteur d'un savoir-faire exceptionnel en tissage jacquard et reconnu pour le détail et le raffinement de ses dessins, Le Jacquard Français innove dans le segment de la maroquinerie, à la croisée des chemins entre la décoration et la mode. Une ligne de sacs intemporelle et élégante, fabriquée en France. Le Jacquard Français vous propose un sac cabas fabriqué en France, une exigence de qualité pour des produits durables. Avec sa tenue semi-rigide et sa forme verticale, le cabas sera votre compagnon idéal pour transporter et ranger tous les indispensables du quotidien; ordinateur portable, dossiers, doudou... vous suivront partout. Ses poignées larges et plates seront parfaites pour porter le sac sur l'avant-bras ou pour une prise en main sûre. Les cabas s'accompagnent d'une pochette amovible accrochée avec un lien en cuir.  Le tissage jacquard permet d'obtenir des motifs par des jeux d'armures qui ne s'effacero...

Le Grand Véfour : pause gourmande côté jardin Le Grand Véfour célèbre restaurant gastronomique parisien situé dans l'enceinte du magnifique jardin du Palais-Royal propose depuis peu un tea time composé d'un délicieux assortiment de pâtisseries créées par le chef Xavier Jacquin. Ce lieu chargé d'histoire nous accueille dorénavant pour une nouvelle pause gourmande. Joyau de l'art décoratif du XVIIIème siècle, le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans. Victor Hugo, Sacha Guitry, Louis Aragon, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Louis Jouvet, André Malraux... furent parmi les habitués célèbres de ce haut lieu de la gastronomie française. photo Sylvana Martel Le tea time en détail Le tea time du Grand Véfour est composé d'une boisson chaude au choix (thé, chocolat ou café) et d'un plateau de 6 petites gourmandises créées par le chef pâtissier du restaurant, Xavier Jacquin. Chou anana...

Partir en Livre 2021, 7ème édition La 7ème édition de l'événement Partir en Livre se déroule cette année partout en France, autour du thème "Mer et merveilles". Une manifestation organisée par le Centre National du Livre, sous l'impulsion du Ministère de la Culture, avec le concours du Salon du Livre et de la presse jeunesse. Pour la première fois cette année, Partir en Livre se dote d'un thème, "Mer et Merveilles" qui résonne avec le coeur de la manifestation : celle d'une grande fête estivale, touchant toutes les générations, et en particulier les plus jeunes. "Mer et merveilles" répond à a fois à notre envie d voyages, de distractions et d'explorations ;mais aussi à toutes les préoccupations actuelles autour de l'écologie et des migrations qui résonnent particulièrement pour un public adolescent engagé. En 2021, Partir en Livre est notamment parrainé par le navigateur Yannick Bestaven, et s'est rapproché des associations Good...

Galerie Valérie Guérin : pour un monde durable Valérie Guérin, propriétaire de la galerie éponyme depuis 12 ans, a choisi pour cette rentrée 2021 de présenter des objets et du mobilier éco-responsables de designers sensibles à la nécessité de préserver la planète.  10 designers présentent des créations durables et innovantes, des démarches inspirantes pour l'environnement. Marie-Sarah Adenis - colonnes de Mami Wata L'exposition :  entre art contemporain et design C'est à la suite de la lecture du livre " 75 designers pour un monde durable" de Geneviève Gallot que Valérie Guérin décide de réunir 10 designers autour de la thématique du développement durable et cette belle idée de réinventer la matière de déchets improbables pour en faire des objets utiles et beaux.  Résultat, des solutions et objets inédits : l'emploi d'une scie, la poussière de marbre ou encore l'usage de déchets issus de la filière halieutique, tous ces objets témoignent d'un te...