 |
| Plat entièrement réalisé en 3D (By Flow) © Sylvana Martel |
 |
| Tour Eiffel impression 3D en chocolat (Choc Creator) © Sylvana Martel |
 |
| Gabriela Ligenza - © Sylvana Martel |
 |
| Ana Rajcevic - © Sylvana Martel |
 |
| © Sylvana Martel |
 |
| © Sylvana Martel |
 |
| © Sylvana Martel |
 |
| Pussykrew - © Sylvana Martel |
Après une première édition en 2013, qui avait remporté un vif succès auprès des médias et du public, en présentant les technologies du futur les plus prometteuses, cette nouvelle édition invite les visiteurs à découvrir une grande variété de technologies dédiées aux domaines de la conception 3D, de la numérisation 3D et de l'impression 3D.
Différents espaces sont à l'honneur cette année : ainsi, on a pu découvrir la nourriture imprimée en 3D dans le Nouvel Espace Cuisine ou en savoir plus sur le pouvoir transformateur de l'impression 3D appliquée au secteur médical dans l'espace Hôpital. Il était également possible de profiter de magnifiques créations en parcourant la Galerie d'Art et la Maison de la Mode et découvrir comment l'impression 3D à grande échelle révolutionne l'architecture.
La
gastronomie continue sa révolution tant sur la présentation et la
préparation de nos aliments, que dans leur création. Des impressions de
chocolat en 3D pour personnaliser ses buffets aux impressions
nutritionnelles micro-incorporées, nous glissons lentement vers la
synthèse de repas tout entiers.
Le clou de cette nouvelle édition était incontestablement l'arrivée de l'impression 3D dans le monde de la gastronomie, pour la réalisation de plats.
Petit message à tous ceux qui n'ont pas encore eu l'occasion de visiter ce salon : ne ratez surtout pas la prochaine édition !
Incontournable !
Commentaires