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Escapade à Anvers. Episode 1 : Diner au Graanmarkt 13 !

© Sylvana Martel

Arrivée en fin d'après-midi à Anvers, je suis totalement émerveillée par l'architecture de la gare centrale encore baignée par un radieux soleil qui se reflète sur les dorures. La gare centrale d'Anvers est considérée comme l'une des plus belles du monde depuis sa restauration. Je vous en parlerai plus amplement dans le prochain billet "Découverte de la ville". Je me rends immédiatement à l'hôtel Park Inn, situé à 5mn de là, pour déposer mon sac et me rafraîchir rapidement. Le rendez-vous fixé dans une demi-heure, me laisse peu de temps avant de retrouver les autres membres de la presse étrangère. J'espère pouvoir me repérer facilement dans cette ville que je ne connais pas...


© Sylvana Martel

Me voilà devant Graanmarkt 13,  pile à l'heure ! Le Graanmarkt 13 est idéalement situé dans une petite rue. Je remarque immédiatement la grande terrasse.


© Sylvana Martel
 Salade de quinoa, Oignon de printemps, Grenades, Pois.
Afin de nous donner un aperçu de la cuisine du chef étoilé Seppe Nobels, nous commençons notre repas par une sélection de tapas : Velouté de petit pois à la menthe, Jambon ibérique, Houmous de pois chiches.

© Sylvana Martel
  Couteaux de mer, Basilic, Algues, Choux-rave

© Sylvana Martel
Poisson "Pieterman", Artichaut, Fenouil, Gingembre, Coques de Nouvelle-Zélande

Jusqu'à présent, un sans faute. Tout est délicieux et la fraîcheur des produits ne fait aucun doute. Vient ensuite le plat principal de poisson.
Un délicieux diner aux saveurs originales.

© Sylvana Martel
Après le diner, une petite visite complète du lieu s'impose...Le Graanmarkt 13 est un espace qui  s'articule sur plusieurs étages. Au rez-de-chaussée, juste au dessus du restaurant, le concept store avec une très belle sélection mode, accessoires et beauté.

© Sylvana Martel
Le premier étage abrite une galerie d'art de design présentant des pièces exceptionnelles.

© Sylvana Martel
Ensuite on emprunte, un escalier de pierre qui nous mène à "L'Appartement", proposé à la location (courte durée), il occupe les deux derniers étages et la terrasse.

© Sylvana Martel
 La décoration est sobre et de bon goût. J'adore ! L'appartement comporte plusieurs chambres avec  salles de bain. Parfait pour un séjour avec des amis.

© Sylvana Martel
 je peux emménager demain ?


© Sylvana Martel
 Une salle de bain propice à la rêverie...

© Sylvana Martel

Une grande terrasse arborée, aménagée avec...

© Sylvana Martel

un JACUZZI  !!!  Aaaaarggghh !
Hâte d'assister au défilé de fin d'année des élèves de la célèbre Ecole d'Anvers, qui a lieu après le diner...!




Un lieu incroyable à voir absolument !

Coup de coeur !



 Déjeuner : 29€
Diner : 39€




Ne manquez pas les prochains épisodes de mon escapade anversoise :
- Le défilé de la célèbre Ecole d'Anvers
- Découverte de la ville
- le musée Moma





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