Escapade à Anvers. Episode 1 : Diner au Graanmarkt 13 !

Arrivée en fin d'après-midi à Anvers, je suis totalement émerveillée par l'architecture de la gare centrale encore baignée par un radieux soleil qui se reflète sur les dorures. La gare centrale d'Anvers est considérée comme l'une des plus belles du monde depuis sa restauration. Je vous en parlerai plus amplement dans le prochain billet "Découverte de la ville". Je me rends immédiatement à l'hôtel Park Inn, situé à 5mn de là, pour déposer mon sac et me rafraîchir rapidement. Le rendez-vous fixé dans une demi-heure, me laisse peu de temps avant de retrouver les autres membres de la presse étrangère. J'espère pouvoir me repérer facilement dans cette ville que je ne connais pas...

Me voilà devant Graanmarkt 13, pile à l'heure ! Le Graanmarkt 13 est idéalement situé dans une petite rue. Je remarque immédiatement la grande terrasse.

Salade de quinoa, Oignon de printemps, Grenades, Pois.
Afin de nous donner un aperçu de la cuisine du chef étoilé Seppe Nobels, nous commençons notre repas par une sélection de tapas : Velouté de petit pois à la menthe, Jambon ibérique, Houmous de pois chiches.

Couteaux de mer, Basilic, Algues, Choux-rave

Poisson "Pieterman", Artichaut, Fenouil, Gingembre, Coques de Nouvelle-Zélande

Jusqu'à présent, un sans faute. Tout est délicieux et la fraîcheur des produits ne fait aucun doute. Vient ensuite le plat principal de poisson.
Un délicieux diner aux saveurs originales.

Après le diner, une petite visite complète du lieu s'impose...Le Graanmarkt 13 est un espace qui s'articule sur plusieurs étages. Au rez-de-chaussée, juste au dessus du restaurant, le concept store avec une très belle sélection mode, accessoires et beauté.

Le premier étage abrite une galerie d'art de design présentant des pièces exceptionnelles.

Ensuite on emprunte, un escalier de pierre qui nous mène à "L'Appartement", proposé à la location (courte durée), il occupe les deux derniers étages et la terrasse.

La décoration est sobre et de bon goût. J'adore ! L'appartement comporte plusieurs chambres avec salles de bain. Parfait pour un séjour avec des amis.

je peux emménager demain ?

Une salle de bain propice à la rêverie...

Une grande terrasse arborée, aménagée avec...

un JACUZZI !!! Aaaaarggghh !
Hâte d'assister au défilé de fin d'année des élèves de la célèbre Ecole d'Anvers, qui a lieu après le diner...!

Un lieu incroyable à voir absolument !

Coup de coeur !

Déjeuner : 29€

Diner : 39€

Ne manquez pas les prochains épisodes de mon escapade anversoise :

- Le défilé de la célèbre Ecole d'Anvers

- Découverte de la ville

- le musée Moma

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