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Soirée "Apéros Bordeaux Expériences" n° 8 : Des accords mets-vins aux saveurs asiatiques !


© Sylvana Martel

Pour cette nouvelle soirée des Apéros Bordeaux Expériences, nous avons rendez-vous dans le quartier de la Bastille, au bar Le Badaboum. Ouvert en 2013, ce lieu divisé en plusieurs pièces est organisé sur deux niveaux : appartement, club, bar à cocktails et accueille régulièrement artistes et DJ. Début de soirée, l'ambiance est déjà chaleureuse et conviviale. Pas mal de monde un peu partout.
Aujourd'hui le thème des accords mets-vins est autour des saveurs asiatiques. Original. Je m'attend à de belles surprises gustatives.


© Sylvana Martel

Première chose à faire en arrivant, récupérer un passeport à son nom afin de pouvoir profiter pleinement de l'évènement en participant aux différents ateliers et tenter de gagner...un séjour "Sur la route des vins de Bordeaux" !
Ce parcours ludique, pédagogique et gourmand nous invite à participer à 5 ateliers : Sentir, Déguster, Partager, Rencontrer, se Tester. 5 expériences originales pour découvrir la la richesse des vignobles du bordelais.

© Sylvana Martel

Une très belle sélection de vins rouges, blancs secs, moelleux, rosés et Crémant de Bordeaux pour de savoureux accords mets-vins...La carte des vins propose une dizaine de références sélectionnées par la Maison du Vin de Bordeaux pour accompagner les tapas fusion-asiatique. Sur place, des vignerons nous font partager leur passion et nous dévoilent de précieux conseils de dégustation.

Une belle découverte ce soir-là...le Bordeaux Clairet !


© Sylvana Martel

Reste un de mes préférés...


© Sylvana Martel

De délicieuses spécialités vietnamiennes fraichement préparées par l'équipe du restaurant Numéro Cinq sont réellement savoureuses. Des tapas faits maison dont la fraîcheur ne fait aucun doute : ban khot, banh la, nems au porc, Nems au poulet, brochettes de boeuf au curcuma, brochettes de poulet au saté. Un régal !

Une très belle soirée de découvertes gustatives animée par le DJ Olivier Mariotti.


Coup de coeur ! 



Vin au verre : 
de 4€ à 6€

Tapas :
entre 5€ et 7€



 Drrnier rendez-vous le 5 novembre 2014 à Paris !


Théâtre des Etoiles
61, rue du Château d'Eau
75010 Paris

Inscrivez-vous dès maintenant sur :



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