Accéder au contenu principal

BON PLAN. Classic Malts & Food'Art avec Akrame : Des ateliers de dégustation accords mets & malts !






Classic Malts & Food'Art, une rencontre exclusive entre single malt, art et gastronomie mixant performances live et dégustations. Chaque soir, au cours de deux sessions, le chef doublement étoilé Akrame Benallal et les artistes Tanc & Honet, exprimeront en live leur vision des single malts Tadisker et Cardhu, à travers le prisme "Food and street art".

Cette rencontre du chef et des artistes donnera naissance à une oeuvre exclusive composée d'un accord met & whisky et d'une réalisation originale de Tanc & Honet. A quatre mains, chef et artistes réaliseront un prouesse à la fois artistique et gastronomique.

A l'issue de chaque session, le chef d'oeuvre gourmand sera photographié. Pour célébrer la clôture de Classic Malts & Food'Art, tous les clichés des réalisations seront exposés.

Classic Malts & Food'Art proposera également aux visiteurs un parcours initiatique et aromatique  en présentant les accords "classiques" malts & food, liés à Knockando, The Singleton, Caol, Ila & Lagavulin.

En fin de parcours, les invités pourront acheter des bouteilles personnalisées par Tanc & Honet, ainsi que les coffrets "Classic Malt & Food" à la boutique du pop up store.



Un évènement gourmand et très convivial à faire entre amis !



Participation gratuite sur inscription ici :

Attention places limitées !


Classic Malts & Food'Art
 Du 8 au 15 octobre 2014



Cour du Marais
81, rue des archives
75003 Paris


Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Silax, la pâtisserie haut de gamme de Fontenay-sous-Bois

Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et  déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel raffinemen

Raspoutine. Réveillon à la russe pour célèbrer la nouvelle année !

© Sylvana Martel Raspoutine vous invite au voyage direction la Russie pour un réveillon riche en couleurs... Le Raspoutine, club privé mythique du Triangle d'Or et ancien restaurant-cabaret inscrit aux monuments historiques, est un aller simple direction la Russie pour les festivités de la Saint-Sylvestre. Laissez-vous imprégner par le décor théâtral imaginé par l'artiste Erté en 1965 : lustres à pampilles, dorures et alcôves intimes... Le tout surplombé de tentures de velours rouge. Sous les lumières rouges tamisées du Raspoutine, un menu aux effluves traditionnelles Slaves sera servi à partir de 20h. Emerveillez vos papilles avec un amuse-bouche à base de gougère et crème de caviar, faites danser la polka à vos mandibules sur un pelmeni de langoustine à la truffe noire et sa bisque crémeuse, concluez sur un sorbet concombre baignant dans une célèbre vodka russe saupoudré d’un zeste d’agrumes... Entre autres merveilleuses douceurs à déco

La Pavlova au thé de Mariage Frères

Pavlova & thé bleu glacé Enfin l’été , le moment parfait pour plonger dans la fraîcheur vivifiante du thé glacé Flower Summer, une eau florale qui puise son "Flower Power" dans la sensualité envoûtante de l’hibiscus et d’élégantes notes de fleurs précieuses . Pavlova au thé Flower Summer Pêches blanches rôties au thym citron vivifiées d’un confit de groseilles rouges, meringue française à la vanille Bourbon, chantilly parfumée au thé Flower Summer  Dessert individuel au thé Flower Summer Prix : 14 € sur place -   9 ,50 € à emporter  A déguster avec Flower Summer, le nouveau thé bleu glacé de la collection French Summer Tea Thé bleu glacé Flower Summer Le « flower power » de cette composition puise sa force dans la sensualité envoûtante des fleurs d’hibiscus auxquels font écho des notes él