Bottega Romana. Un décor très chic pour des pizzas à la coupe !

pizza "al taglio" - © Sylvana Martel

petit espace épicerie fine - © Sylvana Martel

Le groupe Sushi shop élargit son offre avec l'ouverture de Bottega Romana, restaurant de pizza à la coupe "Al taglio", situé rue de la Boétie. Le décor au design pur et élégant a été confié à Isabelle Stanislas, qui a notamment signé le concept des boutiques Zadig & Voltaire. Marbre, bois clair, carrelage où domine le bleu marine.

Les recettes de pizzas sont élaborées à partir de produits frais italiens, tomates de Pachino, mozzarella de Bufflonne AOC, Burratta Pugliese, olives Taggiasche, jambon San Daniele affiné 18 mois...La pâte faite maison repose 48h avant d'être mise au four, garantie d'une pizza légère et digeste. Un large choix de 12 recettes permanentes de pizzas auxquelles s'ajoutent 2 recettes hebdomadaires.
Les parts de pizza de 20cm x 10cm, sont proposées sur place, à emporter ou à la livraison (ouest de Paris uniquement), à partir de 3,90€.

A noter, la sélection de sorbets provenant du célèbre maître glacier Pierre Geronimi et la terrasse d'environ 15 places.

Coup de coeur !

Bottega Romana

60, rue de la Boétie

75008

Tél. : 0826 59 49 49

Horaires :

11h-14H30 / 18h-23h

bottegaromana.fr

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