Café Pouchkine
Galette Medovick
Inspirée du traditionnel gâteau russe Medovick, dessert emblématique du
Café Pouchkine, la Galette Medovick reprend les saveurs de ce
gâteau typiquement russe.
Pâte feuilletée garnie d'une crème aux amandes, sgouchonka (confiture de
lait russe), miel de sarrasin.
Prix :
- Part individuelle : 7,40€
- 4 personnes : 30€
- 6 personnes : 44€ (sans boite métallique)
- 6 personnes : 49€ (avec boite métallique Café Pouchkine)
- 8 personnes : 58€ (sur commande)
Le Café pouchkine
Printemps - Mode
Rez-de-chaussée
64, bd haussmann
75009 Paris
Cyril Lignac
Le Gâteau des Rois
La Pâtisserie propose un Gâteau des Rois, de la plus pure
traditions provençale.
Pâte à brioche aux fruits confits et à la fleur d'oranger.
Prix :
- 1 part : 3,50€
- 6 parts : 21€
- 8 parts: 28€
La Pâtisserie
24, rue Paul Bert
75011 Paris
Pierre Hermé
La Gâlette aux Marrons Glacés et Sucre Muscovado
Pâte feuilletée, crème d'amande au sucre Muscovado, et aux
marrons glacés.
Prix :
- 3/4 personnes : 35€
- 6/8 personnes : 56€
- 10/12 personnes : 72€
Disponible du 2 au 27 janvier
Boutiques Pierre Hermé et site internet
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Plaza Athénée
Galette de Christophe Michalak
(Edition limitée)
Pâte feuilletée, coings pochés et crème d'amande à l'eau de rose
Prix :
- La part : 18€ (sur place)
- Taille unique , 4/6 personnes : 39€ (à emporter)
Hôtel Plaza Athénée
Galerie des Gobelins
25, avenue Montaigne
75008 Paris
01 53 67 66 00
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Lenôtre
Gâlette Aston Martin
Lenôtre et Aston Martin s'associent à l'occasion de l'Epiphanie 2013
pour fêter le centenaire de la mythique marque de voitures de luxe.
Les fèves sont subtilement cachées dans toutes les galettes Lenôtre,
mais aussi proposées en coffret avec la fève collector de l'emblème
Aston Martin. La collection composée de 7 fèves est produite
en série limitée.
Feuilletage caramélisé, bostock moelleux à la marmelade d'orange,
relevé d'une crème fouettée onctueuse à la vanille
Prix :
- 8/10 personnes : 59€
- Coffret fèves Aston Martin en édition limitée : 59€
Distribuées dans l'ensemble des boutiques Lenôtre à Paris, en
région parisienne, sur la Côte d'Azur et sur internet.
Pour ma part, les prochaines semaines seront dédiées à la
dégustation de galettes des rois. Tellement à découvrir...!
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