Galettes Des Rois 2013. Sélection !

Café Pouchkine

Galette Medovick

Inspirée du traditionnel gâteau russe Medovick, dessert emblématique du

Café Pouchkine, la Galette Medovick reprend les saveurs de ce

gâteau typiquement russe.

Pâte feuilletée garnie d'une crème aux amandes, sgouchonka (confiture de

lait russe), miel de sarrasin.

Prix :

- Part individuelle : 7,40€

- 4 personnes : 30€

- 6 personnes : 44€ (sans boite métallique)

- 6 personnes : 49€ (avec boite métallique Café Pouchkine)

- 8 personnes : 58€ (sur commande)

Le Café pouchkine

Printemps - Mode

Rez-de-chaussée

64, bd haussmann

75009 Paris

Cyril Lignac

Le Gâteau des Rois

La Pâtisserie propose un Gâteau des Rois, de la plus pure

traditions provençale.

Pâte à brioche aux fruits confits et à la fleur d'oranger.

Prix :

- 1 part : 3,50€

- 6 parts : 21€

- 8 parts: 28€

La Pâtisserie

24, rue Paul Bert

75011 Paris

Pierre Hermé

La Gâlette aux Marrons Glacés et Sucre Muscovado

Pâte feuilletée, crème d'amande au sucre Muscovado, et aux

marrons glacés.

Prix :

- 3/4 personnes : 35€

- 6/8 personnes : 56€

- 10/12 personnes : 72€

Disponible du 2 au 27 janvier

Boutiques Pierre Hermé et site internet

Plaza Athénée

Galette de Christophe Michalak

(Edition limitée)

Pâte feuilletée, coings pochés et crème d'amande à l'eau de rose

Prix :

- La part : 18€ (sur place)

- Taille unique , 4/6 personnes : 39€ (à emporter)

Hôtel Plaza Athénée

Galerie des Gobelins

25, avenue Montaigne

75008 Paris

01 53 67 66 00

Lenôtre

Gâlette Aston Martin

Lenôtre et Aston Martin s'associent à l'occasion de l'Epiphanie 2013

pour fêter le centenaire de la mythique marque de voitures de luxe.

Les fèves sont subtilement cachées dans toutes les galettes Lenôtre,

mais aussi proposées en coffret avec la fève collector de l'emblème

Aston Martin. La collection composée de 7 fèves est produite

en série limitée.

Feuilletage caramélisé, bostock moelleux à la marmelade d'orange,

relevé d'une crème fouettée onctueuse à la vanille

Prix :

- 8/10 personnes : 59€

- Coffret fèves Aston Martin en édition limitée : 59€

Distribuées dans l'ensemble des boutiques Lenôtre à Paris, en

région parisienne, sur la Côte d'Azur et sur internet.

Pour ma part, les prochaines semaines seront dédiées à la

dégustation de galettes des rois. Tellement à découvrir...!

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