Accéder au contenu principal

FoodChéri vous propose de fêter le Nouvel An Iranien !


FoodChéri : fêtez le Nouvel An Iranien chez vous !


Pour célébrer le Nouvel An Iranien (Norooz), qui a lieu le premier jour du printemps, FoodChéri vous propose la "Semaine des saveurs persanes" avec plusieurs menus. Du 21 au 23 mars, découvrez chaque jour le menu élaboré par le Chef Sam Tavassoli (restaurant Mazeh). 



FoodChéri
FoodChéri - Mast Khiar, plat traditionnel du Nouvel An Iranien

Les chefs de FoodChéri cuisinent chaque jour des recettes avec des produits frais et de saison et vous font régulièrement découvrir un plat de cuisine du monde (poulet korma, poké bowl...). C'est tout naturellement que Patrick Asdaghi (fondateur de FoodChéri d'origine iranienne) a eu envie de mettre à l'honneur la cuisine de son enfance. C'est à Sam Tavassoli, chef du restaurant Mazeh et ami qu'il a demandé de réaliser 3 menus, dont un végétarien, que les parisiens pourront déguster en se faisant livrer. 


foodcheri
FoodChéri - menu végétarien iranien

Mon avis

Une jolie façon de découvrir la culture gastronomique d'un pays que l'on connait très peu en France.
Coup de coeur gustatif pour le Mast Khiar. Un plat gouteux. Les aubergines sont fondantes et le poisson moelleux. La cuisson en friture est bien maitrisée car le poisson n'est pas du tout gras.



Infos Pratiques


FoodChéri
Menu "Saveurs Persanes"
Entrée/Plat/Dessert
Prix : 16,90€
(Livraison incluse)

Assortiment de bakhlava : 3,50€



Menus proposés en pré-commande à partir du 14 mars 2017 




Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Silax, la pâtisserie haut de gamme de Fontenay-sous-Bois

Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et  déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel ...

Café de la Paix X K-Way s'unissent autour d'une création exclusive

  Café de la Paix x K-Way : une veste de pluie en édition limitée Le mercredi 1er mars, les murs historiques du Café de la Paix accueillaient la marque K-Way® pour un événement festif de la Fashion Week parisienne.   Née un jour de bruine de 1965 sous le trait de Léon Claude Duhamel, la veste de pluie repliable originale célèbre le Café qui l’a vue naître. Le reste est devenu histoire : une invention si influente, et pourtant simplement née de l’identification d’un besoin et laissant l’imagination de son créateur faire le reste.   Dans la continuité de leur voyage dans l’histoire, K-Way® débarque à Paris traduisant ainsi la poursuite de ce retour aux sources, initié en janvier dernier. Ensemble, ils rendent hommage à leur passé commun autour d’une création en édition limitée : un K-Way à la couleur verte si emblématique du Café de la Paix floqué de son célèbre logo. INFOS PRATIQUES En vente au Café de la Paix Prix :   140 €

Tarian. Des lunettes qui permettent de voir à 360° !

"360°" : crée par Judith Sönnicken Editée à 360 exemplaires , cette création, à l’origine réservée aux agents secrets procure une vue claire sous tous les angles. Judith Sönnicken (l’artiste berlinoise) et Jérémy se sont associés pour créer cette monture solaire avec une vision à 360°. La monture en acétate noir mat est équipée de verres solaires en partie recouverts d’un filtre miroir qui permettent de voir derrière soi tout en restant incognito. De quoi jouer les agents secrets et se prendre pour James Bond. Attention collector ! Prix : 145€ www.jeremytarian.com