Accéder au contenu principal

Noël 2016 : des livres de cuisine pour tous !


Noël 2016 :  Des livres de recettes à dévorer !


Dernière petite idée cadeau pour les retardataires... le livre de cuisine ! Des livres qui font saliver ceux qui feuillètent leurs pages, donnent envie de cuisiner, de partager avec ceux qu'ont aiment. Des recettes pour viandards invétérés, de cuisine healthy... Et pour ceux qui rêvent de sauter le pas, une préparation au CAP Pâtissier. Des ouvrages qui vous proposent des recettes savoureuses, faciles à réaliser, à la portée de tous.





EXKI

L'Almanach des légumes
Exki, l'enseigne de restauration de produits végétariens, édite son premier livre de recettes et conseils autour des légumes. "L'Almanach des légumes" d'Exki propose des recettes saines et gourmandes réaliser avec des légumes de saison.
Editions Marabout
Prix : 10,90€



De-Light, la gastronomie minceur

Patrick Jarno, chef du restaurant De-Light de Quiberon concocte des plats qui mettent à l'honneur les produis de la mer de la région. Il réussi avec succès à conjuguer diététique et plaisir des papilles.
Hachette cuisine
Prix : 29€


 Carnivore

40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs
Le Chef Akrame Benallal vous livre des recettes de plats de viande de qualité afin de satisfaire votre appétit carnassier. Choix des morceaux, techniques de cuisson, assaisonnements et accompagnements à base de pommes de terre, tous les secrets d’un plat de viande réussi sont condensés dans ce livre. Vous pouvez retrouver ses recettes au menu de ses Ateliers Vivanda.
Alain Ducasse édition
Prix : 20€


Tout Naturellement veggie

Isabelle Ravanas et Dominique Sol-Roland, naturopathes et co-fondatrices du Centre Tout Naturellement sortent leur premier livre de recettes. 130 recettes veggie et gourmandes pour retrouver forme, santé et vitalité au quotidien.
Editions Solar Santé
Prix : 7,90€


Michel et Augustin

Passez votre CAP pâtissier
Devenez pâtissier en 23 cours inédits et en 23 semaines !
Un manuel d’apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie. Un livre qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Un ouvrage 100% Michel et Augustin : photos, textes et recettes.
Editions : Hachette Cuisine
Prix : 24,95€





Labels:

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Silax, la pâtisserie haut de gamme de Fontenay-sous-Bois

Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et  déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel ...
Enregistrer un commentaire
Read more »

Café de la Paix X K-Way s'unissent autour d'une création exclusive

  Café de la Paix x K-Way : une veste de pluie en édition limitée Le mercredi 1er mars, les murs historiques du Café de la Paix accueillaient la marque K-Way® pour un événement festif de la Fashion Week parisienne.   Née un jour de bruine de 1965 sous le trait de Léon Claude Duhamel, la veste de pluie repliable originale célèbre le Café qui l’a vue naître. Le reste est devenu histoire : une invention si influente, et pourtant simplement née de l’identification d’un besoin et laissant l’imagination de son créateur faire le reste.   Dans la continuité de leur voyage dans l’histoire, K-Way® débarque à Paris traduisant ainsi la poursuite de ce retour aux sources, initié en janvier dernier. Ensemble, ils rendent hommage à leur passé commun autour d’une création en édition limitée : un K-Way à la couleur verte si emblématique du Café de la Paix floqué de son célèbre logo. INFOS PRATIQUES En vente au Café de la Paix Prix :   140 €
Enregistrer un commentaire
Read more »

Yuima Nakazato expose à la Cité de la Dentelle et de la Mode de Calais

Yuima Nakazato "Au-delà de la couture" Cet été, la Cité de la Dentelle et de la Mode de Calais présente la première exposition  monographique consacrée au créateur de mode d’avant-garde japonais Yuima Nakazato.  L’oeuvre de Yuima Nakazato est à la croisée de l’innovation, de la tradition et de la haute  technologie. Le créateur développe une mode écologique inspirée par l’inventivité de la haute  couture et les savoir-faire séculaires japonais. Sa vision poétique du vêtement est portée par une  volonté de démocratiser la création sur mesure.  Yuima Nakazato, né en 1985 au Japon, est diplômé en 2008 de la Antwerp Royal Academy of Fine Arts (Belgique). Il a obtenu de nombreux prix et distinctions en Europe, dont le Prix de l’Innovation en 2008 pour son travail de fin d’études introduisant la technique de l’origami dans la couture. Depuis 2016, il présente ses collections deux fois par an à Paris, lors de la Fashion Week de la Fédération de la Haute Couture et...
Enregistrer un commentaire
Read more »