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Epiphanie 2016 : sélection Galettes des Rois !


Epiphanie : Top 10 des galettes des rois 2016 !


Les fêtes de fin d'année à peine terminées, il nous faut à nouveau aiguiser nos papilles et partir à la recherche de la plus savoureuse galettes de rois pour fêter dignement l'Epiphanie. Cette année, les fèves se font précieuses. Choisissez votre galette et tentez votre chance !




Lenôtre 

Galette Lenôtre X Fragonnard
La galette renferme une brioche légère imbibée d’un sirop aux notes d’amande et de fleur d’oranger, combinée à un flan subtilement aromatisé à la fleur d’oranger. Sur le dessus légèrement caramélisé du feuilletage, les pâtissiers ont dessiné de fines arabesques en forme de fleurs.

Ultime délice de dégustation, une fois la galette glissée quelques minutes au four, chacun pourra vaporiser sa part avec le flacon aux arômes de fleur d’oranger qui l’accompagne.



Galette Lenôtre & Fragonard + vaporisateur de ­Fleur d’Oranger, 8-10 personnes : 59€

Coffret de 7 fèves dont la fève collector, un cordon et une céramique parfumée par le parfum "Billet Doux" de Fragonard: 39€ (édition limitée).


Disponibles à partir du 2 janvier 2016
Boutiques Lenôtre et sur lenotre.com 





Gâteaux Thoumieux


Galette des Rois Spéculoos
Une pâte feuilletée légère, une frangipane aux saveurs de cannelle et un croquant spéculoos.
4 personnes : 30€
6 personnes : 40€
8 personnes : 50€ 
Gâteaux Thoumieux - 58, rue Saint-Dominique - 75007 Paris - 01 45 51 12 12



Les Fées Pâtissières X Etername



Galette Peau d'Âne
Reproduisant les mêmes gestes que Peau d'âne, les Fées ont laissé glisser trois anneaux précieux en pâtissant leurs galettes des rois. Ces bijoux se cachent dans des petites boîtes en porcelaine nichées entre le croustillant d'une pâte feuilletée maison, le fondant d'une crème d'amandes de Provence et le croquant de dragées concassées. 
4 personnes : 18€
8 personnes : 34€
 Disponible à partir du 1er janvier 2016



Des Gâteaux et du Pain


Galette Polonaise
Sous une enveloppe croustillante de feuilletage caramélisé, une crème onctueuse à la vanille des indes se mêle aux cubes de crème d’amande fondante et aux fruits confits acidulés. 
4 personnes : 28€
6 personnes : 42€





Gontran Cherrier


Galette Pamplemousse
Suprêmes de pamplemousse marinés, feuilletage au seigle et glaçage caramel.
4-5 personnes : 22 €  
6-8 personnes : 29,50 €



Maison Sève x Christofle


Galette Pralines rouges 
Feuilletage fourré à la frangipane et aux pralines rouges concassées, glacé au sirop de marrons glacés. 

2 fèves de collection en série limitée se cachent dans chacune de nos galettes avec 2 couronnes (1 seule pour la taille 2 personnes).  Parmi les 20 modèles de fèves proposés, 1 modèle se décline en 50 exemplaires destinés à 50 galettes. Ce précieux sésame, dont la forme hexagonale reprend le poinçon historique de l’orfèvre Christofle, permet à ses heureux détenteurs de se voir offrir un bijou Christofle. 

8 personnes : 59,90€

Disponible à partir du 2 janvier 2016



© Caroline Faccioli

La Maison du Chocolat


Galette des Rois au chocolat Nazca
Feuilletage pur beurre AOC Poitou-Charentes, ganache au chocolat noir pure origine Pérou.
4 personnes : 31,4 €
6 personnes : 44,5 €
8 personnes : 58,4 €
individuelle : 6,8 €

Fèves à la pièce : 7,7 € 

Disponibles du 2 au 24 janvier 2016 en boutiques




La Grande Epicerie de Paris


Galette frangipane
Une galette au feuilletage inversé au beurre Montaigu, composée d'une crème frangipane. 
 4 personnes : 23,50€
 6 personnes : 29,50€
10 personnes : 41,50€ (exclusivité internet)




Jacques Genin 


Galette frangipane
Individuelle : 7€
4 personnes : 32€ 




Clément Faugier chez Monoprix Gourmet


Galette frangipane & brisures de marrons glacés
Si vous découvrez l'une des 10 fèves gagnantes numérotées, vous gagnerez l'un des 10 diamants d'une valeur unitaire de 2500 €.
Poids : 560g - Prix : 14,90€
Détail du jeu concours sur monoprix.fr 



Sassy

Cidre rosé "La Sulfureuse"
100% naturel, sans gluten. Fabriqué en Normandie.
6 bouteilles 75cl : 40€
12 bouteilles 33cl : 32,50€
maison-sassy.com



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