Déjeuner...
matsuri* est la première chaîne de restaurants japonais à comptoir tournant en Europe. Un concept ludique et très convivial.
Depuis 1986, matsuri propose des mets japonais en vente à emporter ou livrés à domicile.
Murs couverts de lamelles de bois blond, meubles sobres aux lignes graphiques répondent au revêtement des murs, sol en béton. Décoration épurée, sobre et élégante.
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| © Sylvana Martel |
Plus d’un tiers de la carte a été renouvelé. Sushi saumon mi-cuit, temaki feuille de nori crevette tempura et avocat, maki feuille de soja crudités et fromage frais, cheesecake thé vert matcha... les nouveautés révèlent toute la créativité des chefs matsuri dans le respect de la tradition nipponne. La carte reste composée à 90 % de produits frais.
Un tapis roulant sillonne les tables sans discontinuer pour présenter les différents plats à la carte. On choisi et on se sert directement sur le tapis. Le tapis est réapprovisionné au fur et à mesure par les employés des cuisines pour que la sélection soit toujours complète.
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| © Sylvana Martel |
Le best-seller de la maison. Un régal !
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| © Sylvana Martel |
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| © Sylvana Martel |
Surprenant, mais délicieux !
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| © Sylvana Martel |
Gros coup de coeur pour cette délicieuse petite gourmandise !
Les enfants vont adorer ce concept de restaurant !
*Les matsuri sont des fêtes populaires très répandues au Japon. Processions consacrées aux divinités, danses collectives, parades de chars... les matsuri perpétuent le folklore local.
Idéal en famille !
Prix des assiettes : 2€ - 5 €
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