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| © Sylvana Martel |
"Cho ka ka o, cho chocolat...!" Ces quelques mots empruntés à une chanson de la célèbre chanteuse Annie Cordy qui illustre parfaitement ce moment de gourmandise et de convivialité.
Le musée du cacao et du chocolat est un petit musée entièrement dédié à l'univers du chocolat, des origines au produit fini. Il est situé dans la maison de Valk construite en 1697, classée depuis monument historique.
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| © Sylvana Martel |
Le chocolat coule à flot ! Evidemment, on a du mal à résister. On aimerait tellement y plonger le doigt.
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| © Sylvana Martel |
La démonstration-dégustation est animée par un maître chocolatier. Nous pouvons nous approchés de très près pour écouter ses explication et observer ses gestes, lors de la fabrication des chocolats que nous dégusterons plus tard. L'odeur du chocolat provenant de la cuve titille notre odorat et affole nos papilles...
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| © Sylvana Martel |
Les moules à alvéoles qui recevront le chocolat sous forme liquide. Vivement la dégustation !
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| © Sylvana Martel |
Il me reste encore un peu de temps avant le départ de mon train et j'en profite pour retourner prendre un café au Greenwich Café. J'ai eu un vrai coup de coeur pour ce lieu chargé d'histoire.
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| © Sylvana Martel |
Je salue le preux chevalier, gardien de l'établissement en partant. Un peu triste...Je n'ai plus qu'une envie, retourner à Bruxelles pour découvrir d'autres facettes de cette ville si attachante.
Bref, je ne peux que vous recommander cette destination "Coup de coeur" pour vos prochains week-end. Profitez des ponts !
Petit conseil : pour un court séjour achetez la "Brussels Card" valable 24h, 48h ou 72h. Elle vous fera bénéficier de : usage illimité des transports en commun, libre accès à un grand nombre de musées, des réductions dans des attractions touristiques, réductions (ou 1 dessert ou 1 boisson gratuit) dans des restaurants et bars, réductions dans des commerces et boutiques.
Merci à Visit Flanders et Visit Brussels pour ce merveilleux week-end !
www.visitbrussels.be
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www.theplaceto.be
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