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Escapade à Bruxelles - Episode 2 : diner au restaurant Sélecto !

© Sylvana Martel

Réservation prise pour...19h30 ! je n'ai jamais diné aussi tôt. Mais la fatigue et la faim m'ont rapidement fait changer d'avis. Je sors mon plan afin de repérer le trajet jusqu'au restaurant et  m'aperçois avec bonheur qu'il est situé qu'à une dizaine de minutes à pied de l'hôtel. Grand bonheur !
Le Sélecto qui fait partie des bonnes tables de Bruxelles, propose une cuisine bistronomique française. Ambiance bistrot chic, moderne, agréable. Petite curiosité, le plafond est constellé de lampes blanches toutes différentes. Une clientèle de quartier, plutôt "hipster", allant du couple à la bande d'amis.
La lecture de la carte me met tout de suite en appétit...! Les amateurs de vins ne seront pas déçus, car il y a un belle sélection au verre et à la bouteille, mais le prix est souvent élevé. Le service est professionnel, efficace et sans lourdeur.
20h. La salle au trois-quart pleine, n'est pas trop bruyante.

© Sylvana Martel
Maigre de ligne en croûte de basilic, Cannelloni aux aubergines de Sicile, Vieux parmesan.

De bons produits mis en valeur par une cuisson bien maitrisée. Savoureux !


© Sylvana Martel
Moelleux au chocolat Macondo (Colombie), Gelée au thé Earl Grey, Glace à la pistache.

Voici le moment tant attendu...le dessert. je cherche des yeux sur la carte une gourmandise chocolatée...Ce sera le "Moelleux au chocolat Macondo". Exquis !

Il est temps pour moi de regagner ma chambre pour un sommeil bien mérité.




Une bonne adresse, avec une terrasse très agréable.
Attention aux vins qui risquent de faire rapidement grimper le montant de l'addition.



Formule plat + dessert
prix : 34€




Du mardi au samedi
12h-14h30 / 19h-22h30



Sélecto
Rue de Flandre, 95-97
1000 Brussels
Tél. : +32 2 511 40 95





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