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| © Sylvana Martel |
Japan Eat Good...partir à la découverte de la cuisine japonaise ! Une cuisine très variée qui ne se résume pas à quelques sushis aux saveurs quelquefois très surprenantes.
Après le succès de sa première édition, Japan Eat Good revient cette année avec un programme beaucoup plus riche et complet : ateliers culinaires, expositions, parcours shopping, cantines éphémères. Un véritable parcours gourmand !
Cours de cuisine autour des "Finger Food" à l'Atelier des Sens.
Comme tous les autres journalistes, j'ai participé avec plaisir à l'élaboration des différentes bouchées gourmandes, sous la direction et les conseils des chefs Jean-Baptiste Thiveaud et Jean-Luc Charles.
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| © Sylvana Martel |
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| © Sylvana Martel |
Brochette de Saumon, Citronnelle, Caramel de Soja
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| © Sylvana Martel |
Samosas de Chèvre, Poivre de Sanshô
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| © Sylvana Martel |
Religieuse au Yuzu
Un vrai délice !
Coup de coeur !
Du 17 février au 12 mars
Ateliers culinaires Japan Eat Good en collaboration avec l'Atelier des Sens.
Atelier des Sens
30 rue Vignon
75009 Paris
ATTENTION : places limitées
Japan Eat Good
Du 3 février au 21 mars 2014
Programme évènement
Merci à toute l'équipe de Japan Eat Good et aux chefs de l'Atelier des Sens pour ces découvertes gustatives.
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