Japan Eat Good 2014. Les ateliers culinaires gratuits !

Japan Eat Good...partir à la découverte de la cuisine japonaise ! Une cuisine très variée qui ne se résume pas à quelques sushis aux saveurs quelquefois très surprenantes.
Après le succès de sa première édition, Japan Eat Good revient cette année avec un programme beaucoup plus riche et complet : ateliers culinaires, expositions, parcours shopping, cantines éphémères. Un véritable parcours gourmand !

Cours de cuisine autour des "Finger Food" à l'Atelier des Sens.
Comme tous les autres journalistes, j'ai participé avec plaisir à l'élaboration des différentes bouchées gourmandes, sous la direction et les conseils des chefs Jean-Baptiste Thiveaud et Jean-Luc Charles.

Tous les condiments et épices entrant dans la composition des bouchées, viennent directement du Japon.

Brochette de Saumon, Citronnelle, Caramel de Soja

Samosas de Chèvre, Poivre de Sanshô

Religieuse au Yuzu

Un vrai délice !

Coup de coeur !

Du 17 février au 12 mars

Ateliers culinaires Japan Eat Good en collaboration avec l'Atelier des Sens.

Atelier des Sens

30 rue Vignon

75009 Paris

www.atelier-des-sens.com

ATTENTION : places limitées

Japan Eat Good

Du 3 février au 21 mars 2014

Programme évènement

www.japaneatgood.com

Merci à toute l'équipe de Japan Eat Good et aux chefs de l'Atelier des Sens pour ces découvertes gustatives.

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