Pierre Hermé
Galette "Riz au Lait & Caramel"
Imaginez un lit de riz au lait cuit "al dente" sur lequel viendrait se lover une couche de caramel moelleux presque coulant, ultra savoureux. Surprenant et tellement délicieux !
3/4 personnes : 35€
6/8 personnes : 56€
Mon coup de coeur !
Hugo & Victor
Galette "Vanille de Tahiti"
Une croustillante pâte feuilletée, toute de blanc vêtue, et garnie de crème d'amande à la vanille de Tahiti.
6/8 personnes : 45€
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| © FMantovani |
La Tarte Tropézienne
Brioche des Rois
Fidèle aux traditions de la Provence, La Tarte Tropézienne propose une brioche délicatement parfumée et parée des meilleurs fruits confits de la région.
6 personnes : 24€
Christophe Michalak
Galette "King Pie"
Disponible du 7 au 25 janvier 2014
De la feuille de brick en guise de pâte et une onctueuse crème à l'amande parfumée au citron. Une galette beaucoup plus croustillante, moins grasse et un maximum de goût avec bien entendu un fève signature. Un masque de super héros remplace la traditionnelle couronne !
6/8 personnes : 40€
Mariage Frères
Galette "Thé vert Etoile de France & marrons glacés"
Une galette carrée au coeur de frangipane aux marrons glacés, élans vanillés et caramélisés.
8 personnes : 48€
Sur commande au 01 46 22 18 54 et dans les salons de thé Mariage Frères.
Pâtisserie des Rêves
Galette Philippe Conticini pour la Pâtisserie des Rêves
Une fine galette garnie d'une savoureuse crème d'amandes fondante et parfumée et une jolie couronne à colorier ! Une galette, presque sans "trottoir" qui ravira tous les gourmands.
4/5 personnes : 26€
6/8 personnes : 39€
Cidre Ecusson
Galette + cidre
Pour célébrer l'Epiphanie 2014, Ecusson habille ses deux bouteilles, "Cidre Rosé" et "Cidre Délice de Poire" en série limitée. pour parfaire l'instant, Ecusson fait appel au talent du chef pâtissier Laurent Duchêne qui signe deux recettes de galettes sur-mesure pour accompagner chacun des cidres Rosé et Délice de Poire. Le cidre Délice de Poire se marie avec une galette pistache et griottes, le cidre Rosé s'accompagne d'une galette légèrement acidulée pomme et cassis.
Galette Ecusson par Laurent Duchêne + 1 bouteille de cidre Ecusson (75cl) série limitée offerte : 18€
"Galettes Party" à l'horizon ! Vivement dimanche !
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