Il Vino. Le restaurant d'Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde !

Le jour où j'ai reçu l'invitation à dîner chez Il Vino, je ne tenais plus en place. J'étais très excitée à l'idée de découvrir ce célèbre restaurant. J'avais encore en mémoire ce merveilleux repas dégusté au restaurant Goust, seconde adresse historique d'Enrico Bernardo. Une découverte que j'ai d'ailleurs partagé ici avec vous. Il Vino, une étoile au guide Michelin, au concept unique qui a fait son succès, avec sa cuisine axée autour de la découverte des vins. Grands ou petits crus, mais toujours les meilleurs selon les choix de son créateur, le plus jeune et avisé Meilleur Sommelier du Monde, Enrico Bernardo.

Il Vino, situé dans le quartier du Champ de Mars, est à deux pas du restaurant Le Divellec et de Petrossian. Nous sommes accueillis chaleureusement par Enrico Bernardo et son équipe. L'apéritif que je décide de déguster au bar, dépasse mes espérances et met en joie. Une coupe de champagne, véritable nectar, accompagnée de délicieux gressins et chips maison.

que vois-je à l'autre bout du comptoir...? Cette pure merveille attendant les amateurs !!!

C'est l'occasion aussi pour moi de découvrir la nouvelle décoration, travail du duo d'architectes Emma Donnersberg et Michel Amar, qui n'est pas sans rappeler les plus belles années de la Dolce Vita. Un décor cosy et élégant, baigné par une douce lumière. On retrouve également le raffinement dans les arts de la table avec le choix de prestigieuses maisons : vaisselle en porcelaine Bernardaud, argenterie Robbe&Berking, verres Zwiesel et nappes Quagliotti.
Coup de coeur pour cette surprenante armoire à vins verticale vitrée élément central et décoratif de la première salle, qui lui donne son âme.

Nous patientons quelques instants dans ces confortables fauteuils, lorsque le maître d'hôtel vient nous chercher pour nous accompagner à notre table...

Nous sommes très bien placés. Cette table dans l'angle me permet d'avoir une vue panoramique sur toute la salle. Arrivés tôt, nous assistons à l'arrivée progressive des clients. Un mélange d'hommes d'affaires et de couples apparemment du quartier. Un espace appréciable entre les tables nous permet de ne pas être gênés par la conversation de nos voisins.
La dégustation débute pour le plus grand plaisir des papilles...

Un délicieux sorbet au parfum original de raisin muscat fait un peu office de "trou normand" avant de passer au dessert.

Vous avez la possibilité d'acheter sur place les livres d'Enrico Bernardo, afin de parfaire votre culture vins. "Savoir goûter le vin" et "Savoir marier le vin", deux ouvrages édités chez Plon qui feront également de jolis cadeaux de Noël.

Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment de découvertes gustatives !

Coup de coeur !

IL VINO

Menu dégustation "Sur les Routes du Monde"

prix : 75€

(vins compris)

Menu dégustation "Sur les Routes de France et d'Italie"

prix : 95€

(vins compris)

Déjeuner

Entrée & Plat ou Plat & Dessert : 29€

Entrée, Plat & Dessert : 38€

Diner du 31 décembre
Prix : 190€ (hors vins)

Sélection de 5 verres de vin en accord avec les 5 plats : 70€
ou vins à la carte

Il Vino

13, bd de la Tour Maubourg

75007 Paris

Tél. : 01 44 11 72 00

Catherine Deneuve photographiée par Dominique Issermann !

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Yuima Nakazato expose à la Cité de la Dentelle et de la Mode de Calais

Yuima Nakazato "Au-delà de la couture" Cet été, la Cité de la Dentelle et de la Mode de Calais présente la première exposition monographique consacrée au créateur de mode d’avant-garde japonais Yuima Nakazato. L’oeuvre de Yuima Nakazato est à la croisée de l’innovation, de la tradition et de la haute technologie. Le créateur développe une mode écologique inspirée par l’inventivité de la haute couture et les savoir-faire séculaires japonais. Sa vision poétique du vêtement est portée par une volonté de démocratiser la création sur mesure. Yuima Nakazato, né en 1985 au Japon, est diplômé en 2008 de la Antwerp Royal Academy of Fine Arts (Belgique). Il a obtenu de nombreux prix et distinctions en Europe, dont le Prix de l’Innovation en 2008 pour son travail de fin d’études introduisant la technique de l’origami dans la couture. Depuis 2016, il présente ses collections deux fois par an à Paris, lors de la Fashion Week de la Fédération de la Haute Couture et...

Raspoutine. Réveillon à la russe pour célèbrer la nouvelle année !

© Sylvana Martel Raspoutine vous invite au voyage direction la Russie pour un réveillon riche en couleurs... Le Raspoutine, club privé mythique du Triangle d'Or et ancien restaurant-cabaret inscrit aux monuments historiques, est un aller simple direction la Russie pour les festivités de la Saint-Sylvestre. Laissez-vous imprégner par le décor théâtral imaginé par l'artiste Erté en 1965 : lustres à pampilles, dorures et alcôves intimes... Le tout surplombé de tentures de velours rouge. Sous les lumières rouges tamisées du Raspoutine, un menu aux effluves traditionnelles Slaves sera servi à partir de 20h. Emerveillez vos papilles avec un amuse-bouche à base de gougère et crème de caviar, faites danser la polka à vos mandibules sur un pelmeni de langoustine à la truffe noire et sa bisque crémeuse, concluez sur un sorbet concombre baignant dans une célèbre vodka russe saupoudré d’un zeste d’agrumes... Entre autres merveilleuses douceurs à déco...

Madame Rêve Paris

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