Buddha-Bar Hotel. Découvrez le bar à cocktails le "Qu4tre" et sa terrasse !

Le Groupe George V Eatertainment crée l'évènement avec l'ouverture du

Buddha-Bar Hotel Paris. Installé dans une somptueuse bâtisse du XVIIème

siècle, entre Madeleine et Concorde. Ce nouvel établissement signe la

concrétisation d'un projet ambitieux placé sous le signe du raffinement,

de l'excellence à la française et des codes asiatiques de l'hospitalité et du

bien-êre.

Le Buddha-Bar Hotel Paris se présente comme un hôtel particulier au

positionnement 5 étoiles, mixant les codes de l'hôtellerie haut de gamme, un

service personnalisé et une présence efficace auprès des hôtes.

Le Buddha-Bar Hôtel, ouvert peu avant l'été, m'invite à l'inauguration de
son bar à cocktails, le "Qu4tre". Le soir venu, je découvre émerveillée un lieu
chaleureux dont la décoration contemporaine d'influence asiatique est
dominée par le rouge et l'or. La lumière tamisée dessine les ombres et colore
de mystère le bar. Une délicieuse invitation au voyage...
Je suis littéralement sous le charme.

Lampions et dragons protecteurs sont des éléments importants de la
décoration raffinée de l'hôtel que l'on retrouve dans plusieurs espaces.
Le dragon véritable fil conducteur du concept décoratif de l'architecte
français Wapler, vous accueille dès l'entrée.

Totalement imprégnée par cette atmosphère, je me surprends à espérer
voir apparaitre à chaque instant Tony Leung, le héros du célèbre film
"In the mood for love"...

Les invités arrivent peu à peu...

Tous les cocktails ont été créés par le Chef du Bar Rémy Rodriguez,
autour des quatre éléments : l'Eau, l'Air, la Terre et le Feu. Il a
rigoureusement sélectionné tous les ingrédients qui les composent.

Le barman me commente la préparation du cocktail "Tokyo Cupcake",
qu'il m'a vivement conseillé...

"Tokyo Cupcake"

Vodka infusée, mandarine, sirop d'orgeat, jus de citron jaune,

liqueur Saint Germain, Badoit rouge.

Délicieux, frais et léger. Idéal l'été !

Coup de coeur !

Une heure plus tard, je me laisse tenter par une deuxième
découverte, le cocktail "Agave Me"...

"Agave Me"
Tequila arôme basilic, vermouth Dolin, liqueur d'abricot du
Roussillon, Fernet Branca

Ce second cocktail s'avère beaucoup plus fort que le précédent
dès la première gorgée.
Délicieux mais beaucoup plus corsé...!
Ma dégustation s'arrête là.

(à consommer avec modération)

Il y a maintenant foule.. Les invités se pressent autour du bar,
les barmans s'activent et le défilé des cocktails s'accélère sur
le comptoir.

Mais que se passe-t-il à l'autre bout de la pièce ? Un cocktail

flambé ? Waooouuuuhh !

Le "Dragon Kiss" !

Celui-ci m'a aussi terriblement intriguée...

La carte du bar le"Qu4tre" propose des cocktails à
base d'alcool et également sans alcool.

Une porte située à l'opposé de l'entrée principale du Buddha Bar Hôtel

Paris mène à la terrasse qui n'était pas encore aménagée, lors de
l'inauguration du bar "Qu4tre".

Je reviens quelques semaines plus tard et découvre avec plaisir cette jolie terrasse
éphémère, calme et baignée par la douce lumière du soleil matinal.

On me laisse entendre qu'il y a de fortes chances que cette terrasse devienne

permanente avec un aménagement légèrement différent autour d'une cour beaucoup
plus arborée.

La carte signée par le Chef Rougui Dia, qui officiait auparavant au
restaurant Caviar Petrossian, présente au déjeuner les suggestions
du marché.

Le Buddha-Bar Hotel Paris

DEJEUNER
Entrée + plat OU plat + dessert : 29€
Entrée + plat + dessert : 39€

TERRASSE

Capacité : 54 couverts

Réservations
Le Vraymonde : 01 83 96 88 70
(ouverte jusqu'à mi-septembre 2013,

tous les jours du petit déjeuner à 2h du matin)

Un lieu bientôt incontournable où vous risquez de me croiser
très souvent.

Coup de coeur !

Buddha-Bar Hotel Paris

4, rue d'Anjou

75008 Paris

01 83 96 88 88

www.buddhabarhotelparis.com

Merci à toute l'équipe pour son chaleureux accueil et sa disponibilité

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Madame Rêve Paris

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