Accéder au contenu principal

Pâques. Sélection !


La Maison du Chocolat
"Chocorico"

Edition Limitée

Sujets et décor en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat ivoire.
Pièce garnie de 30 oeufs feuilletés, de 4 oeufs coquille au praliné maison, de 7
oeufs sur le plat en chocolat et de 92 oeufs pralinés avec éclats d'amande
ou à l'ancienne.
Hauteur : 56 cm

www.lamaisonduchocolat.com


Hugo & Victor
Oeuf "Gavroche"


Chocolat noir Tanzanie et Vénézuela, chocolat au lait Ghana
Garniture : petits oeufs, praliné noisette pour le noir et praliné amande
pour le lait

hugovictor.com


Lenôtre
Ourson Gourmand


Ourson au chocolat au lait, reposant sur une tablette au chocolat au lait,
garni d'oeufs pralinés noisette chocolat blanc
Décor, quelques oeufs pralinés amandes chocolat lait
Hauteur : 36cm

www.lenotre.com


La Pâtisserie des Rêves
La Lemonta


La Lemonta version tout chocolat pour les fêtes de Pâques.
"Boule craqounette" de meringue aux amandes fraîchement
broyées et au cacao avec en son coeur une ganache au chocolat,
recouverte d'une fine poudre de biscuits cuillère chocolat et
de cacao en poudre.

www.lapatisseriedesreves.com


Patrick Roger
Oeuf


Chocolat noir garni de délicieuses fritures simples, de fritures au praliné
et de fritures à la pâte d'amande faits maison.
Les oeufs sont peints à la main.
Plusieurs tailles, à partir de 13 cm

www.patrickroger.com


Pierre Marcolini
Oeuf à anse


Oeuf en chocolat noir posé sur un socle en nougatine

www.marcolini.be


Sadaharu Aoki
Poules


A gauche : poule chocolat noir (petit modèle)
A droite : poule chocolat macha (petit modèle)

www.sadaharuaoki.com

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Silax, la pâtisserie haut de gamme de Fontenay-sous-Bois

Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et  déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel ...

La Pavlova au thé de Mariage Frères

Pavlova & thé bleu glacé Enfin l’été , le moment parfait pour plonger dans la fraîcheur vivifiante du thé glacé Flower Summer, une eau florale qui puise son "Flower Power" dans la sensualité envoûtante de l’hibiscus et d’élégantes notes de fleurs précieuses . Pavlova au thé Flower Summer Pêches blanches rôties au thym citron vivifiées d’un confit de groseilles rouges, meringue française à la vanille Bourbon, chantilly parfumée au thé Flower Summer  Dessert individuel au thé Flower Summer Prix : 14 € sur place -   9 ,50 € à emporter  A déguster avec Flower Summer, le nouveau thé bleu glacé de la collection French Summer Tea Thé bleu glacé Flower Summer Le « flower power » de cette composition puise sa force dans la sensualité envoûtante des fleurs d’hibiscus auxquels font écho des notes...

Paléo Vingt et Un : le 1er restaurant paléolithique de Paris !

Paléo Vingt et Un : retour à l'essentiel ! Le premier restaurant paléolithique a ouvert  à Paris !  Vous vous demandez certainement qu'est-ce que la cuisine paléo ? C'est une alimentation basée sur le mode de vie de nos ancêtres de l'ère paléolithique, les chasseurs-cueilleurs. Il s'agit de consommer des produits sains, naturels, bruts, de bonne qualité et non transformés.  Sont exclus principalement les céréales et les légumineuses qui irritent l'intestin. Reconnu pour ses nombreux bienfaits, le r égime paléo s'intègre dans un mode de vie sain et équilibré. L'objectif de ce type d'alimentation n'est pas de maigrir, mais de retrouver énergie et vitalité, même si certaines personnes l'adoptent afin de perdre du poids. LE LIEU Paléo Vingt et Un, le premier restaurant paléolithique de Paris est situé dans une rue calme du XIème arrondissement. Immanquable avec sa jolie devanture verte. La décoration : bois brut, mobilier fabriqué à parti...