Accéder au contenu principal

Galettes Des Rois 2012. Sélection Gourmande & Jeu !


Gérard Mulot
Galette des rois "Melchior"

Galette traditionnelle au coeur amandes/pistaches incrusté de fruits secs torréfiés.
Cette année la collection de fèves "Mon Paris 2012",  gravées et dorées à l'or fin,
symbolisant six monuments de Paris, est designée par Simlucide.



Hugo & Victor
Galette des rois "Du Jardin" au combawa

Le combawa est roi et parfume la galette et sa crème d'amandes de son zeste intense.
Crème d'amandes non émondées et pâte feuilletée croustillante au beurre de Charentes.

En boutique les 7 et 8 janvier 2012



Poilâne
La galette des rois parfumée

Appolonia Poilâne et Michèle Gay ont créé une galette au feuilletage doré,
parfumée des notes chaudes et boisées de la myrrhe et de l'encens.
Michèles Gay est à l'origine de la Parfumerie Culinaire. Elle apporte à la
cuisine, les essences de la parfumerie.
Or, Myrrhe, Encens, les trois présents des rois Mages.

Fèves en porcelaine créées par Le Petit Atelier de Paris.



Jean-Paul Hévin

Jean-Paul Hévin, s'associe à  Jars et Prunier, deux établissements de renom pour offrir
une fête de l'Epiphanie exceptionnelle !
Fidèle à sa tradition, le maitre chocolatier Jean-paul Hévin, signe une galette des rois
 au chocolat où se niche une garniture crème d'amandes pistache et éclats de palets au
chocolat au coeur d'une pâte feuilletée nature et chocolat.

Pour tirer les rois et tenter de gagner une boite de caviar Prunier, la règle est simple :
déguster la fameuse galette au chocolat, dans l'une des boutiques de Jean-Paul Hévin,
entre le 2 et le 21 janvier 2012.
Peut-être ferez-vous partie de l'un des 20 chanceux qui découvriront le
précieux sésame.

Bonne Chance !



www.gerard-mulot.com
hugovictor.com
www.poilane.com
www.jphevin.com

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Silax, la pâtisserie haut de gamme de Fontenay-sous-Bois

Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et  déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel raffinemen

La Pavlova au thé de Mariage Frères

Pavlova & thé bleu glacé Enfin l’été , le moment parfait pour plonger dans la fraîcheur vivifiante du thé glacé Flower Summer, une eau florale qui puise son "Flower Power" dans la sensualité envoûtante de l’hibiscus et d’élégantes notes de fleurs précieuses . Pavlova au thé Flower Summer Pêches blanches rôties au thym citron vivifiées d’un confit de groseilles rouges, meringue française à la vanille Bourbon, chantilly parfumée au thé Flower Summer  Dessert individuel au thé Flower Summer Prix : 14 € sur place -   9 ,50 € à emporter  A déguster avec Flower Summer, le nouveau thé bleu glacé de la collection French Summer Tea Thé bleu glacé Flower Summer Le « flower power » de cette composition puise sa force dans la sensualité envoûtante des fleurs d’hibiscus auxquels font écho des notes él

MIR : une gamme de lessives qui chouchoutent vos vêtements !

MIR : des lessives pour prendre soin de votre garde-robe !  Fan de mode, vous aimez être impeccable en toutes occasions ? MIR a pensé à vous et vous propose une gamme de produits ciblés qui prend soin de vos vêtements : MIR Care & Repair, MIR Black, MIR White. Finies les couleurs ternes, les couleurs qui grisaillent ou les vêtements qui boulochent ! Toutes les pièces de votre garde-robe garderont l'aspect du neuf, même avec le temps.   MIR Care & Repair : anti-bouloches !  MIR Care & Repair , dernier né de la gamme de lessives MIR est assurément le plus innovant. Une formule exclusive, qui prévient la formation des bouloches et élimine jusqu'à 80% des bouloches existantes au fil des lavages. MIR Care & Repair offre un résultat optimal sur les vêtements en coton et coton mélangé, en machine dès 30° et à la main. Résultat : des vêtements sans aucune bouloche malgré les lavages répétés. MIR White : un blanc éclatant ! MIR White lave les vê