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Gérard Mulot Galette des rois "Melchior" Galette traditionnelle au coeur amandes/pistaches incrusté de fruits secs torréfiés. Cette année la collection de fèves "Mon Paris 2012", gravées et dorées à l'or fin, symbolisant six monuments de Paris, est designée par Simlucide. |
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Hugo & Victor Galette des rois "Du Jardin" au combawa Le combawa est roi et parfume la galette et sa crème d'amandes de son zeste intense. Crème d'amandes non émondées et pâte feuilletée croustillante au beurre de Charentes. En boutique les 7 et 8 janvier 2012 |
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Poilâne La galette des rois parfumée Appolonia Poilâne et Michèle Gay ont créé une galette au feuilletage doré, parfumée des notes chaudes et boisées de la myrrhe et de l'encens. Michèles Gay est à l'origine de la Parfumerie Culinaire. Elle apporte à la cuisine, les essences de la parfumerie. Or, Myrrhe, Encens, les trois présents des rois Mages. Fèves en porcelaine créées par Le Petit Atelier de Paris. |
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Jean-Paul Hévin Jean-Paul Hévin, s'associe à Jars et Prunier, deux établissements de renom pour offrir une fête de l'Epiphanie exceptionnelle ! Fidèle à sa tradition, le maitre chocolatier Jean-paul Hévin, signe une galette des rois au chocolat où se niche une garniture crème d'amandes pistache et éclats de palets au chocolat au coeur d'une pâte feuilletée nature et chocolat. Pour tirer les rois et tenter de gagner une boite de caviar Prunier, la règle est simple : déguster la fameuse galette au chocolat, dans l'une des boutiques de Jean-Paul Hévin, entre le 2 et le 21 janvier 2012. Peut-être ferez-vous partie de l'un des 20 chanceux qui découvriront le précieux sésame. Bonne Chance ! www.gerard-mulot.com hugovictor.com www.poilane.com www.jphevin.com |
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