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Cousu de Fil Blanc "Les Fleurs du Mal" Savons Absinthe, Chanvre, Pavot Un petit goût d'interdit... Découvrez les vertus de ces plantes à la réputation sulfureuse ! Absinthe, purifiant et rafraichissant Chanvre, exceptionnellement riche en acides gras Pavot, exfoliant doux Le coffret de 3 savons de 100g (savon pur végétal - sans colorant - sans paraben - produit fini non testé sur les animaux) cousudefilblanc.com |
Silax pâtisserie, pour les gourmands exigeants Depuis son ouverture il y a quelques mois à Fontenay-sous-Bois, cette pâtisserie haut de gamme fait beaucoup parler d'elle. Silax, le chef pâtissier, possède un parcours atypique qui a forgé son caractère humble et déterminé. Avec cette première adresse il cherche à inspirer les jeunes et réjouir les gourmets de sa ville. À trente-six ans, cet espoir de la génération Cédric Grolet, Yann Couvreur, Jeffrey Cagnes ose réclamer sa part du gâteau... Coco Djambo - photo (c) Cookheure Qui est Silax ? Silamaka Soukouna, dit Silax, ne pensait pas pouvoir se hisser à ce niveau. Après une enfance passée dans des logements d’urgence du 94 (Croix Rouge), celui qui a « commencé à traîner dès huit ans » choisit très jeune de se former à la pâtisserie en pré-apprentissage. Il enchaîne illico avec un CDI de commis chez Ladurée, un passage à Londres, puis au Lutetia où il apprend dès 2007 l’art de la haute pâtisserie française. Devant un tel ...
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